Anchois de Santoña dans l'Huile d'Olive 90 g Angelachu


ANGELACHU90

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Les anchois de la mer Cantabrique, de l'artisanat, sobadas la main, peut-90 grammes, 15/16 filets, de petite taille, en huile d'olive vierge. QUE TROUVONS-NOUS DANS CE PRODUIT? Anchois, faite à la main de la meilleure qualité de l'anchois de la mer Cantabrique, taille normale, parfait pour les 5 ou 4 personnes, avec environ 15 à 16 filets d'anchois. Un produit de la plus haute qualité pour toute occasion LA QUALITÉ DE SA SOURCE À VOTRE MAISON (VOTRE HISTOIRE) Cela peut de 90 grammes contient entre 15 et 16 steaks complètement propre, avec un grand de l'artisanat à l'aide de la pétrir à la main de sorte que vous obtenez une qualité supérieure. Pouvez double octavillo, le format utilisé par les gourmets. A une taille supérieure qui vous permet de mieux apprécier sa texture et sa saveur étonnante. Prendre soin de chaque détail de départ à la présentation de l'étain, avec les filets placés horizontalement entrelacés entre si, être capable d'apprécier leur couleur, la texture et l'odeur lorsque vous l'ouvrez. De grande qualité, dans leur point de sel et un avant-goût de la mer. Profitez de cette délicatesse est une incroyable expérience gustative pour le palais. Vous pouvez partager cette expérience avec vos amis ou votre famille, ou vous offrir un petit plaisir vous-même, seul ou avec votre partenaire à tout moment de la journée, apéritifs ou pour les repas et soirées. En outre, vous pouvez servir accompagné avec d'autres produits artisanaux que vous pouvez trouver dans notre boutique gourmet en ligne et de servir de délicieux plats prêt pour la dégustation. Conserves de Angelachu a été créé à Santoña à la fin des années 90, avec l'expérience de quatre générations de professionnels, des poissonniers et conserveros. Cette entreprise familiale a la devise de “l'Authentique tradition artisanale”. Dans votre préparation sont à la recherche de la qualité de la matière première avec les poissons de la saison obtenue en utilisant une capture d'artisanat manuel de la recherche de la taille idéale. Ils sont très engagés à prendre soin de processus, traditionnel et original. Le poisson provient directement les principaux marchés de poissons, la sélection de poissons frais, de taille et de qualité convenables. Déjà dans l'usine de commencer avec l'artisanat de salage salage. Soins avec soin tous de son évolution pour obtenir le maximum de qualité dans leurs produits. Après la fin de la durée de l'affinage, de préparer les anchois à l'aide de la méthode de pétrissage à la main, ce qui est beaucoup de travail et donc un coût plus élevé, mais la qualité de l'anchois inégalée. Tous ses produits sont remarquables pour leurs vierge de la présentation, la texture et le goût. PROPRIÉTÉS: BIEN MANGER EST, RICHE, EN BONNE SANTÉ, ET VOUS FAIT VOUS SENTIR BIEN ET HEUREUX Les anchois sont riches en oméga-3, ce qui contribue à diminuer les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le plasma, et également d'augmenter la fluidité du sang., la prévention des thromboses et des caillots. Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12 tous d'entre eux avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles A et D, en contribuant à la régénération de la peau et les tissus, favorisant la résistance à l'infection, et nécessaires pour le développement du système nerveux et la vision de nuit. La vitamine D aide le taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et la fixation. Minéraux, magnésium et l'iode. Description sur l'emballage C'est le format utilisé par les fins gourmets. La taille de l'anchois est plus élevé que ce qui vous permet d'apprécier le filet d'anchois en plus de la qualité, la texture, le goût, et votre point de sel. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, de la chaleur et de l'oxygène, par lequel les formats sont les plus adaptés à un parfait état de conservation de leurs propriétés.

 
Fiche technique
Source BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
L'emplacement de la conserverieSantoña (Cantabria) Espagne
DéveloppementPétrissage à la main
Diners3/4 Diners
Filets15/18 Filets d'anchois
La taille de l'AnchoisMédiation
FormatDouble octavillo ou Quatrième Club
Poids Net90 grammes
Poids Égoutté55 grammes
 
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