Bloc de Foie Gras de Canard aux Amandes, Marcona 135 grs

Découvrez : Bloc de Foie Gras de Canard à l’Amande Marcona – 130 g

Le Bloc de Foie Gras de Canard à l’Amande Marcona de Katealde est une délicatesse artisanale qui associe la crémosité et la richesse du foie gras de canard à la touche délicate et élégante de l’amande Marcona. Un équilibre raffiné, idéal pour canapés, entrées et dégustations gourmet.

Tradition et Qualité à Chaque Étape

Katealde fabrique ses produits de manière artisanale à Alsasua (Navarre), au pied de la Sierra de Urbasa, où les canards sont élevés en plein air depuis les années 80.

En maîtrisant l'ensemble du processus dans leurs propres fermes et en nourrissant les canards exclusivement de maïs, ils garantissent un foie gras d’une qualité remarquable et d’une texture parfaite.

Leur engagement envers la tradition se traduit par une attention minutieuse portée à chaque détail de la production.

Propriétés du Foie Gras de Canard

Le foie gras de canard est riche en nutriments essentiels tels que graisses naturelles, protéines, glucides, vitamines et minéraux. Il contient de fortes concentrations en vitamines A et E, fer, sodium et acide folique.

En raison de sa teneur élevée en graisses et en cholestérol, il est conseillé de le consommer avec modération.

Suggestions de Service

• Servir bien froid pour profiter pleinement de sa texture crémeuse.
• Accompagner de brioche, pain rustique ou toasts fins.
• Délicieux avec confitures, chutneys ou oignons caramélisés.
• Idéal avec vins doux, effervescents ou blancs fruités.

Ingrédients

Foie gras de canard, amande Marcona, sel, conservateur, épices naturelles.

Caractéristiques

• Marque : Katealde
• Format : Boîte 130 g
• Origine : Alsasua (Navarre, Espagne)
• Élaboration : Artisanale
• Saveur : Douce, aromatique, avec notes d’amande
• Texture : Crémeuse et équilibrée

Engagement envers la Tradition

Katealde perpétue les méthodes d’élevage en plein air et la production artisanale, garantissant des produits authentiques d’une qualité exceptionnelle.

Questions Fréquentes

Faut-il le réfrigérer ? Pas avant ouverture ; après ouverture, oui.

Comment le servir ? Froid, en tranches ou sur des toasts.

Convient-il aux entrées gourmet ? Absolument, parfait pour des dégustations élégantes.