Bonito del Norte, dans le tronc frais dans de l'Huile d'Olive 900 gr Angelachu


CONANGELACHU006

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Cette belle nord a été développé en frais, non congelés, dans la même période de la campagne de la belle de la baie de Biscaye est faite pour le distinguer comme un produit de très haute qualité.

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Nice dans le coffre fraîches dans de l'huile d'olive 900 grammes, en Conserve Angelachu Que trouvons-nous dans ce produit? Nous sommes confrontés à un énorme tronc d'étain de bonito del norte, dans de l'huile d'olive. La meilleure qualité qu'il vient de la pêche dans le golfe de gascogne recueillies lors de la côtière. Sa production est limitée car il est fait au cours de la saison des côtes et procède à la cuisson et la manipulation à la main, en prenant soin de chaque détail afin de garder intactes leurs propriétés et leurs caractéristiques. Profitez de cette magnifique au nord de la plus haute qualité, préparés à l'état frais. Authentique de l'artisanat Conserves de Angelachu a été créé à Santoña à la fin des années 90, avec l'expérience de quatre générations de professionnels, des poissonniers et conserveros. Cette entreprise familiale a la devise de “l'Authentique tradition artisanale”. Dans votre préparation sont à la recherche de la qualité de la matière première avec les poissons de la saison obtenue en utilisant une capture d'artisanat manuel de la recherche de la taille idéale. Ils sont très engagés à prendre soin de processus, traditionnel et original. Le poisson provient directement les principaux marchés de poissons, la sélection de poissons frais, de taille et de qualité convenables. Déjà dans l'usine de commencer avec l'artisanat de salage salage. Soins avec soin tous de son évolution pour obtenir le maximum de qualité dans leurs produits. Après la fin de la durée de l'affinage, de préparer les anchois à l'aide de la méthode de pétrissage à la main, ce qui est beaucoup de travail et donc un coût plus élevé, mais la qualité de l'anchois inégalée. Tous ses produits sont remarquables pour leurs vierge de la présentation, la texture et le goût. Propriétés La nice du nord, comme tous les poissons bleus, est riche en oméga-3, un acide gras essentiel et doit toujours être présents dans l'alimentation, parce qu'en plus de la régulation des niveaux de cholestérol et prévenir les maladies cardiovasculaires, il est essentiel pour certaines fonctions de base de l'organisme. La belle, comme le reste du poisson, c'est une bonne source de protéines de haute valeur biologique et différentes quantités de vitamines et de minéraux. Parmi les vitamines du groupe B, comme le B2 (plus abondants dans les poissons bleus), et la B9, même si leur contenu est moins important si on le compare avec d'autres aliments riches en ces nutriments. À l'égard des autres poissons, la bonite a une teneur exceptionnelle en vitamine B3 et B12, le second dans une quantité plus grande que beaucoup de poissons et de viandes. De nice, pour être un poisson gras, il a également liposolubles vitamines comme les vitamines A et D, qui s'accumulent dans une grande manière dans leurs viscères. En relation avec les minéraux, la belle a d'intéressant quantités de potassium, de phosphore, de magnésium et de fer, en plus de l'iode Ingrédients Bonito del Norte, de l'huile d'olive et le sel.

 
Fiche technique
L'emplacement de la conserverieSantoña (Cantabria) Espagne
DéveloppementL'artisanat
HuileOlive
FormatPeut
Poids Net900 grammes
Poids Égoutté750 grammes
SourceLa Cantabrie, Espagne
AllergènesLes poissons
 
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