Thon aux Oignons, 250 gr

Thon aux oignons 250 g

Découvrir : Thon aux oignons 250 g

Ce plat traditionnel de Cadix associe des morceaux de thon cuits lentement avec des oignons et de l'huile d'olive jusqu'à obtenir une texture tendre et une saveur onctueuse. Présenté en pot de 250 g, c'est une conserve gourmande prête à être dégustée à tout moment.

Utilisations et accords : Thon aux oignons 250 g

Idéal pour servir froid ou chaud en entrée ou en plat principal, le thon aux oignons apporte de la polyvalence à votre table :

• Servez-le sur du pain croustillant en tapa ou en toast
• Servir avec du riz blanc ou des pommes de terre bouillies pour un repas complet.
• Utilisez-le comme garniture pour les empanadas ou les tortillas
• Accompagnez de salades vertes ou de pâtes froides

Préparation, affinage et commercialisation

Les longes de thon de première qualité sont sélectionnées et coupées en morceaux. Elles sont cuites lentement avec des oignons et de l'huile d'olive, permettant aux saveurs de se marier et à la sauce de s'épaissir naturellement. Une fois cuites à point, les mijotées sont conditionnées dans des bocaux en verre stérilisés et soumises à un traitement thermique doux qui garantit leur conservation sans conservateurs.

Histoire et origine

Le thon aux oignons est une recette typique de la côte de Cadix, notamment à Barbate (Cadix), où le thon est pêché à la façon traditionnelle des madragues. Herpac, une entreprise familiale basée à Barbate, produit du poisson en conserve depuis des décennies, alliant savoir-faire traditionnel et contrôles de qualité modernes.

Caractéristiques:

• Format : 250 g (pot en verre)
• Ingrédients : Thon (Thunnus albacares), oignon, huile d'olive et sel
• Origine : Barbate, Cadix (Andalousie, Espagne)
• Allergènes : Contient du poisson ; sans gluten et sans lactose
• Conservation : À conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 72 heures.
• Intensité/saveur : Doux et équilibré, avec de douces notes d'oignon caramélisé
• Autres : Fabriqué à la main ; sans conservateurs ni colorants

Questions fréquemment posées sur le Thon aux Oignons 250 g :

Prêt à déguster ? Oui. Il suffit d'ouvrir le bocal et de verser ; vous pouvez le réchauffer à feu doux si vous le préférez tiède.

Comment le servir ? Vous pouvez le déguster en tapas sur du pain, l'accompagner de riz ou l'utiliser pour garnir des empanadas et des tortillas.

Convient-elle aux personnes cœliaques ? Oui, cette confiture ne contient ni gluten ni autres allergènes majeurs.

D'où vient le thon ? Ce produit est élaboré à Barbate (Cadix) avec du thon sélectionné provenant de la Madrague et d'autres pêcheries contrôlées.