Assapora il gusto di questo formaggio asturiano fatto a mano con latte di pecora pastorizzato. Un formaggio semistagionato.
390 gr
111 gr
530 gr
1 kg
240 gr
180 gr
550 gr
90 gr
Ovín di pecora, 450gr circa
Un formaggio artigianale delle Asturie, è un formaggio semi-stagionato prodotto con latte pastorizzato e stagionato per 30 giorni.
Questo formaggio ci offre aromi equilibrati di fermento e latte di pecora, con una consistenza e un gusto flessibile con una certa cremosità che quando temperato in bocca ci offre i sapori di pecora con tendenze all'erba e alla noce.
Latte di pecora pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale.
| Valore energetico | 1.703 kJ / 407 kcal |
| Grassi | 33 g |
| di cui saturi | 24 g |
| Carboidrati | 5 g |
| di cui zuccheri | <0,5 g |
| Proteine | 21,5 g |
| Sale | 1,2 g |
Scheda tecnica
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