Formaggio di capra Los Beyos I.G.P., 450 gr

Formaggio di capra Los Beyos I.G.P., 400 gr

Cosa troviamo in questo prodotto?

Prodotto artigianalmente, il formaggio di capra Los Beyos IGP è un formaggio dal sapore intenso, anche se piacevole ed equilibrato. Di forma cilindrica, crosta pulita e tagliata bianca senza occhi, grazie al tempo di maturazione, sprigiona chiari aromi caprini derivati dalla materia prima con cui viene prodotto.

• Formaggio caprino
• Artigiano
• Dai Picos de Europa
• Gusto gradevole, mediamente intenso

Area geografica I.G.P. I Beyos

La zona geografica delimitata, per la produzione e la stagionatura, dei formaggi coperti dall'IGP «Queso Los Beyos», è costituita dai comuni di Oseja de Sajambre, Amieva e Ponga; la prima corrisponde amministrativamente alla Comunità autonoma di Castiglia e León e quelle di Ponga e Amieva a quella del Principato delle Asturie.

Con la ricetta tradizionale e artigianale.

Ingredienti