.
Anchois de Santoña haute restauration 10 filets de Conserves de Juanjo. Que trouvons-nous dans ce produit? QUE TROUVONS-NOUS DANS CE PRODUIT? Anchois sélectionnés pour leur plus grande taille, 10 filets d'anchois spécial, propre et sans épines, et votre point de sel, un produit de haute restauration en édition limitée. Fabriqué avec les meilleures matières premières, provenant de la côte du printemps, et avec des méthodes artisanales en prenant soin de chaque filet. De l'artisanat. Pétrissage à la main. Une saveur et une texture uniques. Un authentique épicerie fine. Dans votre point de sel. Anchois grande est Un vrai plaisir pour nos papilles. “LE PLAISIR GASCOGNE” La mise en conserve de Juanjo a été créé en 1989 par un mariage qui avait toute la vie de travail dans l'industrie qui ont été malheureux sur l'industrialisation des processus de production et a décidé de créer sa propre entreprise pour se consacrer à l'art de l'anchois et le thon. C'est pourquoi, dès le début, nous avons été clairs sur les principes suivants: Développer exclusivement anchois de cantabrique, et bonito del norte, dans de l'huile d'olive de première qualité avec un bon degré de sorte qu'ils conservent leur saveur et les qualités. La peau de l'anchois sont nettoyées chaque matin, par la technique de pétrissage à la main. Gardez le métier de processus et de produire les quantités qui garantissent la qualité et la fraîcheur de la conserve. De cette façon, ils obtiennent un produit entièrement artisanal, de qualité supérieure et garantie. Propriétés: bien Manger est, riche, en bonne santé, et vous fait vous sentir bien et heureux Les anchois sont riches en oméga-3, ce qui favorise la diminution de la niéveles de cholestérol et de triglycérides dans le plasma, et également d'augmenter la fluidité du sang., la prévention des thromboses et des caillots. Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12 tous d'entre eux avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles A et D, en contribuant à la régénération de la peau et les tissus, favorisant la résistance à l'infection, et nécessaires pour le développement du système nerveux et la vision de nuit. La vitamine D aide le taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et la fixation. Minéraux, magnésium et l'iode. Description sur l'emballage C'est un nouveau format qui est en train de le marché par des sociétés différentes, des conserveries, l'idée principale de ce format réside dans le contenu de 10-11 filets d'anchois, un grand, en laissant de côté le poids net qui peut varier quant à ce qui prime, c'est qu'ils sont 10 filets d'anchois une bonne présence. Sont ciblées pour le monde de l'hôtellerie, dans laquelle vous pourrez présenter comme une portion pour deux personnes. Par qui vous rappellent que vous devez ouvrir ce format qui est prêt à manger, déjà que les anchois, une fois ouverts, ils perdent leurs propriétés.
Source Bocarte | Engraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico) |
L'emplacement de la conserverie | Santoña (Cantabria) Espagne |
Développement | Pétrissage à la main |
Diners | 3/4 Diners |
Filets | 10 Filets D'Anchois |
La taille de l'Anchois | Extra Large |
Huile | Olive |
Format | La Haute Restauration |
Poids Net | 120 grammes |
Poids Égoutté | 50 grammes |