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Promotion Pack 18 Octavillos d'Anchois El Capricho

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Pack promotionnel 18 boîtes d'anchois de Santoña à l'huile d'olive 50grs, El Capricho

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Lorsque les conserves sont faites comme des plats de haute cuisine gastronomique, des produits étonnants émergent comme cet esturgeon d'Alma de El Capricho, qui a reçu le prix de l' innovation SIAL en 2018.
Description

Pack promotionnel 18 boîtes d'anchois de Santoña à l'huile d'olive 50grs, El Capricho

Que trouve-t-on dans ces boîtes de 50g d'anchois d'El Capricho ?

Incroyables anchois à l' huile d'olive extra vierge élaborés avec les meilleurs anchois cantabriques pêchés pendant la saison côtière printanière, ce qui garantit leur parfait point de maturation.

Préparés un à un, ces anchois vous permettront de déguster l'un des meilleurs produits de la mer avec juste ce qu'il faut de sel et sans arêtes .

  • Anchois petit-moyen 8-10 filets
  • Bocarte du Cantabrique
  • Huile d'olive vierge extra

El Capricho en conserve

Cette entreprise de conserves a un quart de siècle d'expérience dans la production de ce merveilleux produit. Depuis sa création, son objectif est d'obtenir « un anchois comme ceux d'avant » en récupérant les procédés artisanaux et les savoir-faire perpétués après des années de tradition.

Le premier point sur lequel cette maison applique ses contrôles de qualité est dans l'achat de sa matière première, en sélectionnant toujours les prises des bateaux avec leurs bateaux de pêche traditionnels. Par la suite, ils traitent la bocarte avec leur plus grande vertu, la patience. De cette façon, ils laissent la nature marquer les temps de maturation jusqu'à ce qu'ils atteignent leur odeur, leur couleur et leur saveur uniques.

Description de l'emballage

C'est le format idéal pour un apéritif seul ou accompagné. Les plus grands dangers de l'anchois sont la lumière, la chaleur et l'oxygène, c'est pourquoi les formats en conserve sont les plus adaptés à un parfait état de conservation de ses propriétés.

Comment déguster les Anchois à l'Huile d'Olive ?

Pour profiter des anchois, vous devez sortir la boîte du réfrigérateur environ 20 minutes avant de les consommer, afin que le sel et l'huile se dissolvent complètement (ils se solidifient à froid) et que vous puissiez profiter au maximum de leur saveur.

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Product Details
CONCAPRICHO001

Data sheet

L'emplacement de la conserverie
Santoña (Cantabria) Espagne
Développement
Pétrissage à la main
Diners
1/2 diners
Filets
6/8 Filets d'anchois
La taille de l'Anchois
Petit
Huile
Olive
Format
Octavillo
Poids Net
50 grammes
Poids Égoutté
29 grammes
Source Bocarte
Engraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
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