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Seppia al suo inchiostro 138 gr

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Descrizione

Seppia nel suo inchiostro, 138 gr. Edizione numerata

Cosa troviamo in questo prodotto?

Seppie nel suo inchiostro, stagionale, senza pelle e disossato, delicatamente elaborato per ottenere un sapore delizioso. Una ricetta di famiglia salvata per spostarsi per qualche istante ai giorni speciali in cui questo delizioso prodotto è stato gustato.

Grazie alla sua esclusività, viene realizzata un'edizione limitata, con lattine numerate. Un sofisticato prodotto gourmet.

La seppia è anche conosciuta come cachón, seppie o choco, a seconda della zona. È durante i mesi primaverili quando il cachón si avvicina alla costa e viene quindi catturato da piccole imbarcazioni lungo la costa cantabrica utilizzando attrezzi da pesca sostenibili come la pentola o il tramaglio. Lo stesso giorno viene messo all'asta nel mercato del pesce, praticamente vivo, per ottenere sempre copie di altissima qualità.

Un prodotto gourmet e limitato di altissima qualità ideale da prendere da solo, o gustare con un delizioso riso bianco e formare un grande piatto principale

Passione per la gastronomia

Artesanos alalunga è più di un marchio. È un progetto familiare nato dalla passione per la gastronomia e dal desiderio di offrire al mondo le prelibatezze delle nostre coste, in cui vengono prodotte manualmente conserve di pesce selvatico del Mar Cantabrico e pescato con attrezzi da pesca sostenibili.

A questi gioielli del mare si uniscono solo ingredienti naturali di altissima qualità e al prodotto vengono applicate le tecniche più rispettose per raggiungere l'eccellenza e deliziare tutti.

Ingredienti

Seppie e il suo nero (66%), Pomodoro, vino bianco, cipolla, peperone verde, olio extravergine di oliva arbequina (6%), carota, aglio e sale primaverile.

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Dettagli del prodotto
ALALUN006

Scheda tecnica

Elaborazione
Fatto a mano
Formato
Stagno
Peso netto
138 gr
Peso drenato
88 gr
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