Acciughe di Santoña 180 grammi di olio d'oliva. Carlanmar


CARANCH180

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Acciughe del Cantabrico, lavorazione tradizionale, 24/26 filetti di medie e grandi dimensioni, in olio d'oliva. Molto esclusivo, di produzione limitata.

¿Che cosa si trova in questo prodotto?

Le acciughe sono deliziosi, di medie dimensioni, il formato di 180 grammi, con circa 28/30 filetti di acciuga. Molto esclusivo. Speciale per la sua qualità, la sua attenta preparazione e la pulizia, e il suo sapore meraviglioso. Nel loro punto giusto di sale, una prelibatezza per godere della migliore qualità del mare cantabrico. Realizzato con le migliori materie prime, provenienti dalla costiera primavera, e con metodi artigianali per la cura di ogni filetto.

  • Artigianato. Impastare a mano.
  • Un sapore e una consistenza unica.
  • Un'autentica prelibatezza.
  • Nel vostro punto di sale.
  • Edizione limitata

Un vero piacere per il nostro palato, non potete perdere l'opportunità di godere di questa meraviglia della gastronomia.

“Il meglio del golfo di Cantabrico”

Scatola Carlanmar è stato creato nel 1998 da Manuel Lancia, quando il cannery dove stava lavorando tutta la vita chiuso. Per questo motivo, con il supporto e l'aiuto di sua moglie e suo figlio ha deciso di creare la sua propria cannery per fornire la massima qualità, dedicata all'artigianato di acciuga e bonito.

Si tratta di una piccola azienda che presta particolare attenzione in ogni dettaglio la procedura da seguire per una perfetta lavorazione artigianale e attente, dall'acquisizione della materia prima, scegliendo sempre il miglior cane del golfo di biscaglia e il meglio della costa, passando per la preparazione della salamoia, con particolare interesse per il sale fino a quando l'ultimo passo mettendo le acciughe in loro lattine.

Per la sua preparazione con tecniche tradizionali e impasto a mano a mano, quindi, di ottenere la migliore qualità. Durante la costiera di nizza, a luglio, si preparano le acciughe, per concentrare tutti i loro sforzi su questa costa e ottenere la massima qualità. Questa è una società che ha limitato l'unità, molto esclusivo.

Questo cannery è tra i migliori, di essere uno dei più riconosciuto per la sua qualità.

Proprietà: mangiare bene è ricco, sano e ti fa sentire bene e felice.

Le alici sono ricche di omega-3, che aiuta a diminuire la niéveles di colesterolo e di trigliceridi nel plasma, e anche aumentare la fluidità del sangue., prevenire trombi e coaguli. Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12, tutti con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come la A e la D, che contribuiscono per la rigenerazione della pelle e dei tessuti, favorendo la resistenza alle infezioni, e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e la visione notturna. La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e favorisce l'assorbimento e la fissazione. Minerali, magnesio e iodio.

Descrizione sulla confezione

il formato ideale per un aperitivo. Perfetto per godere in qualsiasi momento, da soli o in compagnia, e per recuperare i sapori. I maggiori pericoli di acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, che i formati sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione, di loro proprietà.

 
Scheda dati
Fonte BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Posizione della cannerySantoña (Cantabria), Spagna
SviluppoImpastare a mano
Diners3/4 Diners
Filetti di22/26 Filetti di acciuga
La dimensione dell'AcciugaGrande
OlioOliva
FormatoTamburello
Peso Netto180 grammi
Peso Sgocciolato125 grammi

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