Gin Premium Siderit Classic
London Dry Gin élaboré en Cantabrie à partir d’alcool de seigle et de 12 botaniques naturelles, dont le Syderitis Hissopifolia ou thé des roches, plante endémique des Picos de Europa qui donne son nom à ce gin unique et incomparable. Distillé dans du verre pour une pureté exceptionnelle et une saveur équilibrée, parfait pour le gin tonic ou les cocktails secs.
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Découvrez : Gin Premium Siderit Classic – London Dry de Cantabrie
Gin Siderit Classic est le gin artisanal le plus pur de la distillerie cantabrique Siderit. Un London Dry Gin distillé dans du verre et élaboré à partir d’alcool de seigle, représentant l’essence du gin sec espagnol haut de gamme. Parmi ses botaniques se distingue le Syderitis Hissopifolia ou thé des roches, plante endémique des Picos de Europa qui donne à ce gin son caractère unique.
Gin Siderit est distillé à partir de la macération de douze botaniques et de deux distillations dans un équipement entièrement en verre, éliminant toute impureté de goût ou d’odeur. Chaque distillation équivaut à cinq distillations traditionnelles, garantissant un distillat pur, équilibré et d’une grande finesse.
Authenticité et Origine
Produit à Polanco (Cantabrie), Gin Siderit Classic allie tradition et innovation. Il est élaboré avec de l’eau de source du Parc Naturel des Dunes de Liencres, apportant fraîcheur et équilibre minéral. Ce gin incarne la passion pour l’excellence et le respect de la nature chers à la famille Siderit.
Profil Sensoriel : Style London Dry Classique
Un gin sec, élégant et sans sucres ajoutés. Le genévrier domine sur un fond frais d’agrumes et d’épices, offrant une sensation nette, limpide et persistante en bouche. Son équilibre et sa pureté en font l’un des meilleurs London Dry Gin artisanaux d’Espagne.
Notes de Dégustation
- Apparence : cristalline et brillante.
- Nez : genévrier, coriandre et cardamome avec des nuances de mandarine et d’hibiscus.
- Bouche : sèche et équilibrée, avec une finale fraîche et des notes minérales et florales subtiles.
Botaniques Principales
- Syderitis Hissopifolia (thé des roches) : apporte une identité cantabrique unique.
- Fleur d’hibiscus : arôme floral et fraîcheur en bouche.
- Écorce de mandarine et poivre rose : ajoutent douceur et notes fruitées.
- Racine d’angélique, cardamome et cannelle : confèrent le caractère sec (dry).
- Racine d’iris et écorce d’orange amère : équilibrent et harmonisent l’ensemble.
- Amande : apporte onctuosité et rondeur au distillat.
Comment la Déguster
- Gin Tonic classique : avec une eau tonique neutre et un zeste de pamplemousse.
- Dry Martini : très frais avec un twist de citron.
- Pure : pour apprécier toute sa pureté et son équilibre.
Processus de Distillation Artisanale
Gin Siderit Classic est produit par un procédé unique de double distillation en colonne de verre avec reflux. Ce système élimine toutes les impuretés et permet d’obtenir un gin d’une pureté et d’une précision aromatique exceptionnelles. La macération des 12 botaniques et la distillation lente garantissent une harmonie parfaite entre fraîcheur, épices et agrumes.
L’Essence de Siderit
Membre de la famille Siderit, cette référence incarne l’esprit originel de la distillerie : précision, authenticité et respect de la nature. Un gin conçu pour les amateurs de qualité artisanale, d’innovation et de pureté absolue.
Caractéristiques du Produit
- Type : London Dry Gin
- Origine : Polanco (Cantabrie), Espagne
- Alcool : de seigle
- Botaniques : 12 naturelles (thé des roches, hibiscus, mandarine, poivre rose, etc.)
- Distillation : double en verre (équivaut à 5 distillations traditionnelles)
- Pureté : exceptionnelle, sans sucres ni arômes ajoutés
- Température de service : 6–8 °C
- Consommation idéale : pure ou en cocktail sec
Questions Fréquentes sur le Gin Siderit Classic
Qu’est-ce qui rend le Gin Siderit Classic unique ? Sa distillation en verre et l’utilisation du thé des roches, plante endémique des Picos de Europa.
Contient-il du sucre ajouté ? Non, c’est un London Dry pur et naturel.
Comment le déguster ? En gin tonic classique ou dans des cocktails secs comme le Dry Martini.
Qu’est-ce qui le distingue des autres gins ? Sa pureté, son équilibre et l’utilisation d’ingrédients cantabriques qui lui confèrent un caractère authentique.
Data sheet
- Développement
- L'artisanat
- Source
- La Cantabrie, Espagne
- Bouteille
- 70 Cl
- L'obtention du diplôme
- 43 %