Thon blanc à l'huile d'olive, 185gr 5Ñ

Thon blanc à l'huile d'olive 185gr, Conserve 5Ñ

Que trouve-t-on dans cette bonite du nord en 185gr d'huile d'olive ?

Troncs juteux de longes de bonite du nord à l'huile d'olive, parfaits à utiliser dans nos goûters ou à intégrer dans l'une de nos recettes.

Comme tous les produits que cette entreprise de conserves nous présente, ces longes de thon partent de la meilleure matière première , ce qui signifie que dès leur origine, ils garantissent déjà d'offrir un produit de la plus haute qualité.

• Saveur intense.
• La meilleure matière première.
• Soin et dévouement dans sa préparation.
• Qualité et fraîcheur.

Thon germon vs thon pâle

La bonite du nord ou thon blanc se trouve dans le nord de l'Espagne, la mer Cantabrique. Son littoral commence en été et dure normalement jusqu'en octobre. Pour assurer la qualité, il est capturé avec une pêche sélective, un par un, obtenant une viande de meilleure qualité.

Le thon pâle se caractérise par la couleur jaune de sa nageoire, c'est le plus pêché et le plus utilisé pour la mise en conserve. Bien que sa saveur soit agréable et qu'elle fasse partie du régime méditerranéen, sa qualité est intermédiaire. C'est une espèce d'eau libre des mers tropicales et subtropicales.

Le thon germon est plus doux, plus savoureux et moins gras que le thon pâle.

Bienfaits de Bonite pour la santé

• Le germon, comme tous les poissons gras, est riche en oméga-3 , un acide gras essentiel qui doit toujours être présent dans l'alimentation, car en plus de réguler le taux de cholestérol et de prévenir les maladies cardiovasculaires, il est indispensable à certaines fonctions de base de l'organisme.
• La bonite, comme le reste du poisson, est une bonne source de protéines de haute valeur biologique et contient diverses quantités de vitamines et de minéraux .
• Parmi les vitamines figurent celles du groupe B, telles que la B2 (plus abondante dans les poissons gras) et la B9, bien que leur teneur soit moins pertinente par rapport à d'autres aliments riches en ces nutriments.
• Il a une teneur exceptionnelle en vitamines B3 et B12, cette dernière en quantité supérieure à celle de nombreux poissons et viandes. La bonite, étant un poisson gras, possède également des vitamines liposolubles, telles que A et D, qui s'accumulent principalement dans ses viscères.
• Il contient des quantités intéressantes de potassium, de phosphore, de magnésium et de fer, ainsi que de l'iode.

Mise en conserve 5Ñ

Conservas 5Ñ est une entreprise qui, profitant de ses plus de 50 ans d'expérience dans le secteur, a récemment décidé de commencer son travail dans les conserves les plus traditionnelles de notre gastronomie.

Son objectif est que les pièces les plus emblématiques de la gastronomie espagnole conservent leur saveur et leur savoir-faire au fil du temps. Ils proposent actuellement une large gamme de produits, tous fabriqués à Santoña, en Cantabrie, une ville connue pour sa tradition de conserves.

Ingrédients

Thon blanc, huile d'olive et sel.

Valeurs nutritionnelles