Menade Verdejo Vino

Menade Verdejo Vino

91 Punti Peñín

A quali prodotti possiamo abbinarlo?

Pesce bianco, formaggi freschi, pasta ai frutti di mare, riso di pesce.

Cantina Menade

Menade è stata una cantina pioniera nell'agricoltura biologica e l'unica nella D.O Rueda ad ottenere il certificato di viticoltura biologica garantita. In questo Verdejo spiccano aromi di frutta bianca intervallati da sfumature di tipo erbaceo (note di alloro, finocchio e piante aromatiche di bassa montagna come il timo). In bocca è asciutto, saporito ed equilibrato.

Vino di punta della cantina Menade di Rueda, uno dei Verdejos che devono essere conosciuti per comprendere il vitigno in profondità.

Note di degustazione

Vista: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, pulito e luminoso.

Naso: Concentrazione di aromi varianti e minerali. Spiccano profumi di frutta bianca intervallati da sfumature erbacee (note di alloro, finocchio e piante aromatiche di bassa montagna come il timo).

Bocca: Secco, gustoso ed equilibrato. Certi tocchi amari tipici del Verdejo, rotondi e con volume. L'acidità naturale sostiene un finale elegante e lungo.