Alici fresche prive di anisakis del Golfo di Biscaglia, massima qualità. In olio extra vergine di oliva biologico.
Acciughe della Cantabria con olio extra vergine di oliva Biologico 110 gr.
Cosa troviamo in queste acciughe nell'aceto?
Acciughe fresche della Cantabria, precedentemente prive di anisakis, in aceto biologico, olio biologico e sale marino. Un morso squisito del più naturale.
PUJADÓ SOLANO
In Conservas Pujadó Solano offrono una gamma di prodotti di qualità superiore "Extra Selection" dove è possibile trovare i migliori filetti di qualità. Filetti selezionati di dimensioni maggiori e tempi di stagionatura più lunghi, sfilettati con un processo meticoloso.
Conservas Pujadó Solano risale agli anni '70 quando Milagros Solano, figlia della città cantabrica di Santoña, vetta dell'acciuga, famiglia della tradizione marinara e della salatura dell'acciuga, decise, con il suo spirito imprenditoriale e l'aiuto incondizionato del marito Alfonso Pujadó, di fondare l'azienda a Barcellona nel 1984.
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR
Valore energetico | 194 kcal / 811 kj |
Grassi | 11,30oz |
di cui saturi | 1,86 once |
Carboidrati | 2 gr |
di cui zuccheri | 1 gr |
Fibra | 0 gr |
Proteine | 22,27 once |
Sale | 4 gr |
INGREDIENTI
Acciuga, olio extra vergine di oliva biologico, aceto di vino bianco biologico e sale.
Scheda tecnica
- Ubicazione della fabbrica di conserve
- Santoña (Cantabria) Spagna
- Elaborazione
- Tradizionale
- Diners
- 3/4 commensali
- Dimensione dell'acciuga
- Grande
- Olio
- Olio extra vergine di oliva biologico
- Formato
- Vassoio
- Peso netto
- 110 gr
- Peso drenato
- 75 gr
- Origine di Bocarte
- Engraulis Encrasicolus (acciuga cantabrica)