Rillettes d'anatra, artigiani, 130 gr

Scopri: Rillettes di Anatra Artigianali

Le Rillettes di Anatra Artigianali sono una specialità tradizionale preparata con carne di anatra sfilacciata e cotta lentamente fino a ottenere una consistenza morbida e un sapore autentico. Una delizia perfetta sia per momenti gourmet sia per ricette quotidiane.

Sebbene non siano molto diffuse in Spagna, Katealde le produce da anni e ora puoi gustarle comodamente a casa.

Uso e Abbinamenti

• Da spalmare su pane tostato, baguette o pane a lievitazione naturale.
• Ideali in insalate fredde o tiepide, aggiungendo sapore e morbidezza.
• Squisite in pasta, empanadas o panini gourmet.
• Ottime con sottaceti, cipolla caramellata o composta di mele.

Elaborazione Artigianale

Katealde realizza queste rillettes seguendo metodi tradizionali. Nelle sue fattorie di Alsasua (Navarra), le anatre vengono allevate all’aperto e nutrite con mais, garantendo qualità superiore.

La carne viene cotta lentamente per ottenere la tipica morbidezza e ogni lotto viene prodotto in quantità limitata con ingredienti accuratamente selezionati.

Ingredienti

Carne di anatra 60%, grasso di anatra 10%, carne di maiale, sale, spezie naturali.
*Senza OGM.

Caratteristiche

• Marca: Katealde
• Formato: 130 g
• Origine: Alsasua (Navarra, Spagna)
• Lavorazione: Artigianale e in lotti limitati
• Texture: Morbida, sfilacciata, fondente
• Sapore: Ricco, autentico e tradizionale

Impegno per la Tradizione

Katealde mantiene un forte impegno verso la produzione artigianale, il benessere animale e l’uso di ingredienti naturali, riflettendo l’identità gastronomica della Navarra.

Domande Frequenti

Come si servono? A temperatura ambiente, su pane tostato o come accompagnamento.

Si possono usare in ricette? Sì, ideali per insalate, pasta o panini gourmet.

Contengono glutine? Non contengono ingredienti con glutine, ma non sono certificate gluten-free.