Des Rillettes de Canard, artisans , 130 grs

Découvrez : Rillettes de Canard Artisanales

Les Rillettes de Canard Artisanales sont une délicatesse traditionnelle préparée à partir de viande de canard effilochée et cuite lentement, offrant une texture fondante et un goût riche et authentique. Un indispensable gourmet à savourer en apéritif ou dans vos recettes quotidiennes.

Bien que peu connues en Espagne, Katealde les produit depuis des années et vous permet de profiter de leur saveur chez vous.

Usages et Accords

• À déguster sur pain grillé, baguette ou pain au levain.
• Idéales dans des salades froides ou tièdes.
• Délicieuses dans des recettes de pâtes, empanadas ou sandwiches gourmands.
• S’accordent bien avec cornichons, oignon caramélisé ou compote de pomme.

Élaboration Artisanale

Katealde suit des méthodes traditionnelles pour élaborer ces rillettes. À Alsasua (Navarre), les canards sont élevés en plein air et nourris au maïs, garantissant une qualité exceptionnelle.

La viande est cuite lentement pour obtenir sa texture caractéristique. Chaque lot est produit en quantités limitées avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.

Ingrédients

Viande de canard 60 %, graisse de canard 10 %, viande de porc, sel, épices naturelles.
*Sans OGM.

Caractéristiques

• Marque : Katealde
• Format : 130 g
• Origine : Alsasua (Navarre, Espagne)
• Élaboration : Artisanale, production limitée
• Texture : Effilochée, tendre, fondante
• Saveur : Riche, authentique et traditionnelle

Engagement envers la Tradition

Katealde défend la production artisanale, le bien-être animal et l’utilisation d’ingrédients naturels, reflétant l’authenticité de la Navarre.

Questions Fréquentes

Comment les servir ? À température ambiante, sur toast ou comme garniture.

Conviennent-elles pour cuisiner ? Oui, idéales pour salades, pâtes et sandwiches gourmands.

Contient-il du gluten ? Aucun ingrédient avec gluten, mais non certifié.