Confezione Risparmio 12 Lattine di Acciughe Alto Restauro 14 Filetti, Mingo

Confezione Risparmio 12 Lattine di Acciughe Alto Restauro 14 Filetti, Mingo

Cosa troviamo in questo pacchetto risparmio?

Abbiamo preparato questa confezione risparmio con 12 scatolette di acciughe da 120 gr circa. Con 14 grandi filetti di acciughe di Conservas Mingo, di Santoña.

Acciughe di grossa pezzatura, selezionate una ad una tra le acciughe del Cantabrico pescate sulla costa primaverile, che ci garantisce una materia prima di altissima qualità e, lavorate in modo artigianale , dando ad ogni filetto di acciuga il tempo di pulizia yy pelatura necessario per ottenere un risultato impeccabile fine.

• Acciughe grandi 14 filetti
• Bocarte della Cantabria
• Olio d'oliva

Vantaggi delle Acciughe Mingo 14 Filetti:

Le acciughe di Rueda sono ricche di omega-3, che aiutano a ridurre i livelli plasmatici di colesterolo e trigliceridi, aumentando inoltre la fluidità del sangue, prevenendo trombi e coaguli. Ricco di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12, tutte con importanti funzioni. Vitamine liposolubili come A e D, che contribuiscono alla rigenerazione dei tessuti e della pelle, favoriscono la resistenza alle infezioni e sono necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e la visione notturna. La vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e ne favorisce l'assorbimento e la fissazione. Minerali, magnesio e iodio.

Conserve di Mingo

Conservas Mingo fa parte di un piccolo gruppo imprenditoriale a conduzione familiare diretto da Anselmo Domingo Ortiz Quintana, meglio conosciuto come "Mingo", che dà il nome all'azienda conserviera. Dopo aver iniziato in mare come sommozzatore e pescatore di cirripedi, negli anni è entrato insieme alla moglie nel settore dell'ospitalità, creando un piccolo ristorante.

Attualmente hanno diversi esercizi di ristorazione e si sono dedicati alla produzione di conserve e acciughe con Conservas Mingo con sede a Santoña.

Il suo prodotto più notevole sono le Acciughe del Cantabrico sott'olio d'oliva. Per realizzare questo prodotto semiconservato si parte sempre dai bocartes pescati nel Mar Cantabrico durante la stagione costiera primaverile, che ne garantisce il perfetto punto di maturazione. Vengono poi realizzate seguendo i processi artigianali più delicati, sfregando a mano le acciughe, eliminando tutte le lische e ottenendo una finitura perfetta.

Descrizione dell'imballaggio

È il formato ideale per un aperitivo in bocca al lupo, perfetto per gustare le acciughe in ogni occasione e non lasciare aperta una lattina più grande.

Per 1/3 persone.

Per condividere un momento piacevole con gli amici, o perché no, una piccola sorpresa da gustare in ogni momento.

I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, ecco perché i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.

Come gustare le Acciughe Mingo?

Per gustare le acciughe dovete togliere la lattina dal frigorifero circa 20 minuti prima di consumarle, in modo che il sale e l'olio si sciolgano completamente (si solidificano una volta fredde) e potrete gustarle al meglio del loro sapore. Scopri le migliori acciughe Rueda!

ingredienti

Acciughe, olio d'oliva e sale.