Due ricette ideali per consumare le tue acciughe

Se preferite le acciughe, vi interesserà sicuramente sapere come potete ripararle per il consumo domestico.

Gustare acciughe a casa è un processo molto semplice e rende l'intero atto di gustare il piatto più attraente e più intimo.

Sia i giovani che gli anziani, sia gli uomini che le donne, possono preparare un piatto delizioso con le acciughe a casa, basta avere gli ingredienti necessari ed essere amanti delle acciughe amante delle acciugheo almeno essere disposti a provarle.

Ecco due squisite ricette che sicuramente non vi pentirete di provare a casa vostra.

Acciughe di Santoña allo spiedo con peperoni e formaggio

Gli ingredienti necessari per preparare questa ricetta, come la precedente, sono molto semplici:

-Acciughe di Santoña

-Pane tostato

-Formaggio Liébana stagionato

-Peperone rosso Piquillo

-Aglio

-Pane grattugiato

-Uovo

-Olio d'oliva

Una volta che avrete a disposizione tutti gli ingredienti sopra citati nella vostra cucina, potrete procedere con la preparazione del nostro piatto, che come vedrete è anche molto semplice:

Friggete i peperoni piquillo insieme all'aglio tritato e disponeteli come letto sulla fetta di pane precedentemente abbrustolita.

Poi mettete due o tre strisce di acciughe di Santoña insieme a due bastoncini di formaggio Liébana, ben impanati e precedentemente fritti in olio d'oliva. E questo è tutto.

Spiedino di insalata di acciughe di Santoña con formaggio

Gli ingredienti necessari per preparare questa ricetta sono molto semplici:

-Acciughe di Santoña

-Pane tostato

-Formaggio spalmabile

-Lattuga

-Pomodori

-Olio d'oliva

-Aceto di sidro di mele

Una volta che avrete a portata di mano tutti gli ingredienti sopra citati nella vostra cucina, potrete procedere con la preparazione del nostro piatto, che vedrete essere molto semplice:

Tostate una fetta di pane e, una volta pronta, procedete a spalmare il formaggio spalmabile su questa fetta di pane precedentemente tostata.

Successivamente, disponete la lattuga tagliata a julienne sottile sul pane già spalmato, e poi disponetevi sopra le acciughe.

Ai lati del piatto, come decorazione, disporre le lacrime di pomodoro tagliate finemente, facendo attenzione a non romperle.

Condire quindi con olio extravergine di oliva e aggiungere l'aceto di sidro di mele. Con questo passaggio, l'intero processo è terminato e il piatto è pronto per essere consumato.

Ideale come spuntino rinfrescante ma nutriente. Semplice da fare e gustoso da mangiare.

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