Pouvez 50 grammes gratuit avec le Pack de 14 boîtes d'anchois, 50 grammes, Catherine

Libérer! Une boîte d'anchois, 50 grs, avec votre pack de 14 boîtes d'anchois cantabriques, 50 grs, faits à la main, 8 filets de petite taille, à l'huile d'olive.

QUE TROUVERONS-NOUS DANS CE PRODUIT?

Anchois de petite taille avec une grande saveur, une faible teneur en sel et une texture lisse. Qualité et propreté maximales. Recommandé pour 1/2 personnes

LA QUALITÉ DE SON ORIGINE À VOTRE MAISON (SON HISTOIRE)

Ce sont des anchois à base de bocarte cantabrique, sur la côte printanière , la meilleure qualité de ce produit sur le marché. Ils sont également fabriqués de manière traditionnelle à Santoña, ce qui ajoute à la meilleure matière première la meilleure tradition de mise en conserve pour ce produit. Comme si cela ne suffisait pas, ce sont aussi des anchois fabriqués par des mains expertes, c'est pourquoi vous obtenez un anchois sans épines, son juste point de sel et de tendresse.

Dans ce format de 50 g on trouve des petits anchois (les anchois cantabriques ne se mesurent pas par la taille mais par la qualité du produit) , quand on dit petit, on veut dire qu'il s'agit d'anchois de la taille de la longueur de la boîte. Contient 8 steaks savoureux d'une qualité inégalée.

Un magnifique apéritif à déguster seul ou en couple à toute heure et ravir le palais avec une qualité garantie à 100%. Vous pouvez les accompagner d'autres produits gourmands que vous trouverez dans notre boutique gourmande en ligne avec une variété de produits et conserves, et transformer votre apéritif en une délicieuse gourmandise.

La conserverie Catalina est une entreprise familiale qui a débuté en 1999. Tout au long de ces années, l'entreprise a développé une gamme de produits sélectionnés parmi les meilleurs et, ce qui est très important, travaillé avec les mains expertes des femmes de Santoña. Son produit phare est l'anchois de Cantabrie.

Chaque printemps, son usine commence une période d'ébullition qui dure jusqu'en juin, mois au cours duquel la saison des anchois se termine dans la mer Cantabrique . Ils achètent le poisson dans les criées des confréries pour l'emmener dans leurs usines où commence un processus délicat et minutieux . Les anchois sont étêtés, puis salés et maintenus en salaison entre six et neuf mois. Passé ce temps, indispensable à leur maturation, ils procèdent à leur travail un à un, en enlevant la peau et une partie du sel. Les mains artisanales des femmes de Santoña les lavent et les sèchent, puis les filetent avec soin et les placent dans des bidons et des bocaux recouverts d'huile d'olive.

Ses anchois sont élaborés avec des poissons soigneusement sélectionnés, issus des captures printanières de la mer Cantabrique. Nous les fabriquons de manière artisanale, frottées à la main de manière artisanale et emballées une à une.

Ils ont remporté le prix du meilleur anchois d'Espagne en 2014 et 2015 , ainsi que le grand goût 2 étoiles de Londres dans les mêmes années. La qualité de son anchois est incontestable et c'est une marque très reconnue.

PROPRIÉTÉS : BIEN MANGER EST, RICHE, SAIN ET VOUS FAIT SENTIR BIEN ET HEUREUX

Les anchois sont riches en oméga-3, qui aident à réduire les taux de cholestérol et de triglycérides plasmatiques, augmentant également la fluidité du sang, prévenant les thrombus et les caillots. Riche en vitamines B2, B3, B6, B9 et B12, toutes avec des fonctions importantes. Vitamines liposolubles telles que A et D, contribuant à la régénération des tissus et de la peau, favorisant la résistance aux infections, et nécessaires au développement du système nerveux et de la vision nocturne. La vitamine D contribue au taux de calcium dans le sang et favorise son absorption et sa fixation. Minéraux, magnésium et iode.

EMBALLAGE DESCRIPTIF

C'est le format idéal pour un apéritif seul ou en couple. Pour partager un moment agréable entre amis, ou pourquoi pas un petit caprice à savourer à tout moment. Les plus grands dangers des anchois sont la lumière, la chaleur et l'oxygène, c'est pourquoi les formats en conserve sont les plus adaptés pour un parfait état de conservation de leurs propriétés.