Anchois Promotion Pack Haute Restauration MA Revilla

Anchois Promotion Pack Haute Restauration MA Revilla

Que retrouve-t-on dans ce pack promotion anchois Revilla haute cuisine ?

Anchois élaborés avec un salage qui varie entre 12 et 14 mois d'affinage pour obtenir un anchois tendre et avec une maturation parfaite. Ce sont des anchois de grande taille, sans arêtes et juste ce qu'il faut de sel.

• Gros anchois 12-14 filets
• Bocarte du Cantabrique
• Huile d'olive

Pack composé de :

• 3 Boîtes d'Anchois Légers Haute Restauration au Sel
• 3 Boîtes Haute Restauration Anchois Série Or
• 3 Boîtes d'Anchois Haute Restauration au Beurre Bio

MA Revilla en conserve

"Nous ne sommes pas les premiers, mais nous voulons être les meilleurs"

Cette conserverie est une jeune conserverie depuis sa création en 2013 avec l' espoir de retrouver la tradition familiale et artisanale. Leurs anchois sont fabriqués uniquement avec des anchois cantabriques de la côte printanière, la meilleure qualité, de manière artisanale, selon la tradition, et en prenant soin de chaque détail du processus de production, en pétrissant individuellement chaque filet à la main.

Bien qu'elle soit sur le marché depuis peu de temps, sa qualité a déjà été reconnue par des prix tels que le meilleur anchois de la foire de Santoña 2018 et le bon goût 2018. La marque porte le nom du président de la Cantabrie, Miguel Ángel Revilla, qui a cédé son nom à la marque en échange de 2% des ventes allant à "La Cocina Económica de Santander".

Comment déguster les Anchois à l'Huile d'Olive ?

Pour profiter des anchois, vous devez sortir la boîte du réfrigérateur environ 20 minutes avant de les consommer, afin que le sel et l'huile se dissolvent complètement (ils se solidifient à froid) et que vous puissiez profiter au maximum de leur goût.