Ventresca presentato in fiocchi alternano, essendo un mash pronto per voi a godere a tavola.
Ventresca di tonno del Nord "Serie Limitata" 132 Conservas Ana Maria
Una pancia selezionata in scaglie, di primissima qualità , presentata in un formato molto accattivante in cui è possibile trasportare solo questo prodotto di altissima qualità, data la sua bassa profondità. La pancia si ottiene dalla parte inferiore del pesce, ottenendo così una carne più morbida e succosa. Dalla palamita settentrionale, angolando singolarmente ogni esemplare per ottenere la migliore materia prima e non danneggiare la carne del pesce con le reti. Si ottiene così la migliore qualità.
Ventresca di tonno del nord selezionata per il formato più limitato, dove troverai il massimo splendore per le tue cene, pranzi o regali gourmet. Un formato che una volta aperto renderà la tua tavola al centro dell'attenzione.
Tonno bianco vs Tonno light
Il bonito del norte o tonno alalunga si trova nel nord della Spagna, nel Mar Cantabrico. La sua costa inizia in estate e dura normalmente fino a ottobre. Per garantire la qualità, viene pescato con pesca selettiva, uno per uno, ottenendo una carne di qualità superiore.
Il tonno light è caratterizzato dal colore giallo della sua pinna, è il più pescato e il più utilizzato per l'inscatolamento. Nonostante il suo sapore sia gradevole e faccia parte della dieta mediterranea, la sua qualità è intermedia. È una specie di mare aperto di mari tropicali e subtropicali.
Il bonito del norte è più morbido e saporito e ha meno grasso del tonno light.
Benefici di Bonito per la salute
La qualità dalle origini a casa tua (storia)
L'azienda conserviera Ana María è un'azienda a conduzione familiare creata nel 1997 a Santoña. La sua produzione è incentrata sulla lavorazione artigianale delle acciughe del Cantabrico che hanno come simbolo tradizione e qualità, selezionando i migliori esemplari dalle migliori zone di pesca.
Attualmente si sono ampliati e hanno ampliato la loro offerta con un'altra gamma di prodotti, come le conserve di tonno del nord, ventresca... trovando un'ampia e attenta selezione dal mare, essendosi posizionata come azienda conserviera di riferimento nazionale.
ingredienti
Tonno bianco, olio d'oliva e sale.
Posizione della cannery | Santoña (Cantabria), Spagna |
Sviluppo | Tradizionale |
Olio | Oliva |
Formato | Vaso di vetro |
Peso Netto | 132 gr |
Peso Sgocciolato | 86 grammi |
Fonte | Mar Cantabrico |