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Bonito Belly Serie Limitata 132 gr.

9,30 € (Tasse incl.)
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Ventresca presentato nei fiocchi intervallati, essendo un purè pronto da gustare a tavola.

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Descrizione

Ventresca de Bonito del Norte "Serie limitata" 132 Conserva Ana Maria

Una pancia selezionata in scaglie, di altissima qualità, presentata in un formato molto attraente in cui è possibile trasportare solo questo prodotto di altissima qualità, grazie al suo sfondo basso. La pancia si ottiene dalla parte inferiore del pesce ottenendo così una carne più morbida e succosa. Provenienti dalla palamita del nord, pescano singolarmente ogni esemplare per ottenere la migliore materia prima e non danneggiare la carne del pesce con le reti. In questo modo, si ottiene la migliore qualità.

  • Fiocchi di pancia.
  • Carne tenera, morbida e succosa.
  • Esemplari selezionati.
  • Massima qualità.
  • Serie limitata in formato hansa.

Ventresca di bonito del norte selezionata per il format più limitato, dove troverete il massimo splendore per le vostre cene, pranzi o regali gourmet. Un formato che una volta aperto renderà il tuo tavolo al centro dell'attenzione.

Tonno bianco vs tonno leggero

Il bonito del norte o tonno albacore si trova nel nord della Spagna, nel Mar Cantabrico. La sua costa inizia in estate e dura fino a ottobre normalmente. Per garantire la qualità, viene pescato con la pesca selettiva, uno per uno, ottenendo una carne di qualità superiore.

Il tonno leggero è caratterizzato dal colore giallo della sua pinna, è il più pescato e il più utilizzato per le conserve. Sebbene il suo sapore sia piacevole e faccia parte della dieta mediterranea, la sua qualità è intermedia. È una specie di acque aperte dei mari tropicali e subtropicali.

La palamita bianca è più morbida e saporita e ha meno grassi del tonno leggero.

Benefici per la salute di Bonito

  1. Alto contenuto di Omega-3 che abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, contribuendo a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
  2. Apporta vitamine del gruppo B, A e D, potassio, fosforo, magnesio, ferro e iodio.
  3. Contiene proteine ad alto valore biologico.

Qualità dalle origini alla tua casa (storia)

L'azienda conserviera Ana María è un'azienda familiare creata nel 1997 a Santoña. La sua produzione si concentra sulla produzione artigianale di acciughe cantabriche con tradizione e qualità come simbolo, selezionando i migliori esemplari dalle migliori zone di pesca.

Attualmente hanno ampliato e ampliato la loro offerta con un'altra gamma di prodotti, come il bonito del norte in scatola, ventresca... trovando un'ampia e attenta selezione del mare, essendosi posizionata come azienda conserviera di riferimento nazionale.

Ingredienti

Palamita bianca, olio d'oliva e sale.

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Dettagli del prodotto
CONANAMARIA012

Scheda tecnica

Ubicazione della fabbrica di conserve
Santoña (Cantabria) Spagna
Elaborazione
Tradizionale
Olio
Oliva
Formato
Barattolo di vetro
Peso netto
132 gr
Peso drenato
86 gr
Origine
Mar Cantabrico
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