Blocco di Foie Gras d'Anatra con Marcona alla Mandorla 135 gr

Scopri: Bloc di Foie Gras d’Anatra con Mandorla Marcona – 130 g

Il Bloc di Foie Gras d’Anatra con Mandorla Marcona di Katealde è una squisita preparazione artigianale che unisce la cremosità e profondità del foie gras d’anatra al tocco delicato ed elegante della mandorla Marcona. Un equilibrio raffinato ideale per canapé, antipasti e degustazioni gourmet.

Tradizione e Qualità in Ogni Dettaglio

Katealde produce tutti i suoi prodotti in modo artigianale ad Alsasua (Navarra), ai piedi della Sierra di Urbasa, dove le anatre vengono allevate all’aperto dagli anni ’80.

Controllando l’intero processo nelle proprie fattorie e nutrendo le anatre esclusivamente con mais, ottengono un foie gras di qualità superiore, dal gusto autentico e dalla texture perfetta.

La dedizione alla tradizione si riflette nella cura minuziosa presente in ogni fase della lavorazione.

Proprietà del Foie Gras d’Anatra

Il foie gras d’anatra è ricco di nutrienti essenziali come grassi naturali, proteine, carboidrati, vitamine e minerali. Contiene quantità significative di vitamine A ed E, ferro, sodio e acido folico.

A causa del suo elevato contenuto di grassi e colesterolo, si consiglia un consumo moderato.

Consigli di Servizio

• Servire ben freddo per apprezzarne la texture.
• Accompagnare con brioche, pane rustico o crostini.
• Ottimo con confetture di frutta, chutney o cipolla caramellata.
• Perfetto con vini dolci, spumanti o bianchi fruttati.

Ingredienti

Foie gras d’anatra, mandorla Marcona, sale, conservante, spezie naturali.

Caratteristiche

• Marca: Katealde
• Formato: Lattina da 130 g
• Origine: Alsasua (Navarra, Spagna)
• Lavorazione: Artigianale
• Sapore: Morbido, aromatico e con note di mandorla
• Texture: Cremosa ed equilibrata

Impegno per la Tradizione

Katealde mantiene vive le tradizioni dell’allevamento all’aperto e della produzione artigianale, creando prodotti autentici ricchi di qualità.

Domande Frequenti

Va conservato in frigorifero? Non prima dell’apertura; dopo l'apertura sì.

Come si serve? Freddo, a fette o spalmato su crostini.

È adatto come antipasto gourmet? Assolutamente sì.