Promozione confezione 12 Lattine di acciughe Santoña in olio d'oliva 50grs, Angelachu
Promozione confezione 12 Lattine di acciughe Santoña in olio d'oliva 50grs, Angelachu
Cosa troviamo in queste lattine di acciughe da 50grs di Angelachu?
In questo formato da 50gr troviamo acciughe di medio-piccolo pezzatura sopraffatte a mano e accuratamente controllate per eliminare tutte le spine. In queste acciughe godremo di un perfetto punto di sale.
- Alici medio-piccole 8-10 filetti
- Bocarte del Mar Cantabrico
- Olio d’oliva
Angelachu in scatola
Conservas Angelachu è stata creata a Santoña alla fine degli anni '90, con l'esperienza di quattro generazioni di pescivendoli e conservieri professionisti. Questa azienda familiare segue il motto di "Autentica tradizione artigiana". Nella sua elaborazione ricercano la qualità della materia prima con il pesce di stagione ottenendola attraverso una cattura artigianale manuale alla ricerca della dimensione ideale. Sono molto impegnati a prendersi cura dei processi originali e tradizionali.
Il pesce proviene direttamente dai principali mercati, selezionando un pesce fresco di taglia e qualità adeguate. Già in fabbrica iniziano con l'elaborazione artigianale della salatura. Si prendono cura di tutta la loro evoluzione per ottenere la massima qualità nei loro prodotti. Dopo aver completato il tempo di maturazione, elaborano le acciughe una ad una con il metodo della lenizione manuale, il che significa molto lavoro e quindi un costo maggiore, ma raggiungono una qualità senza pari nell'acciuga. Tutti i suoi prodotti si distinguono per la loro presentazione, consistenza e sapore incontaminati.
Descrizione dell'imballaggio
È il formato ideale per un aperitivo da solo o accompagnato. I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, quindi i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.
Come gustare le acciughe in olio d'oliva?
Per gustare le acciughe devi togliere la lattina dal frigorifero circa 20 minuti prima che venga consumata, in modo che il sale e l'olio si dissolvano completamente (solidificano quando sono freddi) e puoi goderti il loro massimo sapore.
Scheda tecnica
- Ubicazione della fabbrica di conserve
- Santoña (Cantabria) Spagna
- Elaborazione
- Sobado a mano
- Diners
- 1/2 persone
- Filetti
- 6/8 Filetti di acciughe
- Dimensione dell'acciuga
- Piccolo
- Olio
- Oliva
- Formato
- Octavillo
- Peso netto
- 50 gr
- Peso drenato
- 30 gr
- Origine di Bocarte
- Engraulis Encrasicolus (acciuga cantabrica)