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Pack Ahorro 18 Octavillos de Anchoas Angelachu

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¡Disfruta del sabor exclusivo de nuestras Anchoas Angelachu con el Pack Ahorro 18 Octavillos! Calidad gourmet en cada bocado. ¡No te quedes sin probarlas!

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Descripción

Pack Ahorro 18 Octavillos de Anchoas Angelachu

¿Qué encontramos en estas latas de anchoas de 50grs de Angelachu?

En este tamaño de 50grs encontramos el formato octavillo. Estas anchoas tienen un tamaño mediano-pequeño, están sobadas a mano una a una y se revisan cuidadosamente para eliminar espinas y raspas. Tienen el punto de sal ideal, ofreciendo un sabor magnífico, además de su increíble textura.

El formato perfecto para un aperitivo solo o acompañado.

  • Anchoas pequeña 8-10 filetes
  • Bocarte del cantábrico
  • Aceite de oliva

Conservas Angelachu

Conservas Angelachu nace en Santoña (Cantabria) España a finales de los 90, con la experiencia de cuatro generaciones de profesionales pescaderos y conserveros. Conservas Angelachu es pionera y líder en su sector por la elaboración artesanal de conservas de pescado, precisamente, por respetar y cuidar los procesos originales y tradicionales. "Auténtica tradición artesana" resume la filosofía de esta empresa familiar. La elaboración de Anchoas, Bonito del Norte, Relanzón y Boquerones tiene como principales características su minuciosa elaboración y la calidad de la materia prima: pescado de temporada, procedente de captura artesanal manual y de tamaño idóneo. Conseguimos que cada uno de estos productos destaque por su magnífica presentación, textura y sabor.

Su producto más destacado son las Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva. Para elaborar esta semiconserva, adquieren directamente las mejores materias primas del Cantábrico, toda la producción artesanal de conservas Angelachu se elabora con bocartes de la especie Engraulis Encrasicolus, común en el Cantábrico. El pescado, siempre de temporada (costera), fresco y de tamaño y calidad idóneos, nos llega directamente desde las principales lonjas. Se inicia el proceso de elaboración artesanal del salazón salando, eviscerando y empacando el pescado en barriles. Cuidamos con esmero su evolución. Las anchoas en aceite de oliva del cantábrico Angelachu son de reconocida popularidad por su gran calidad.

¿Cómo degustar las Anchoas en Aceite de Oliva?

Para disfrutar de las anchoas hay que sacar la lata del frigorífico unos 20 minutos antes de que se vaya a consumir, de modo que la sal y el aceite se disuelvan por completo (se solidifican al estar en frío) y se pueda disfrutar de su máximo sabor.

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Detalles del producto
CONANGELACHU020

Ficha técnica

Ubicación de la conservera
Santoña (Cantabria) España
Elaboración
Artesanal
Sobado a mano
Tradicional
Comensales
1/2 comensales
Filetes
10 Filetes de Anchoa
Tamaño de la Anchoa
Pequeña
Aceite
Oliva
Formato
Lata
Octavillo
Peso Neto
50 grs
Alérgenos
Pescado
Origen del Bocarte
Engraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)
Shipping & Returns
Opiniones

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