Sardellen in Olivenöl 7/8 Filets, 50 g. Konserven Solano Arriola

Entdecken Sardellen in Olivenöl 7/8 Filets, 50 g – Conservas Solano Arriola

Die Sardellen in Olivenöl 7/8 Filets, 50 g – Conservas Solano Arriola sind eine Gourmet-Halbkonserve aus Santoña (Kantabrien), hergestellt aus Sardellen aus dem Kantabrischen Meer (Engraulis encrasicolus), die sorgfältig ausgewählt und traditionell verarbeitet werden. Diese authentischen Sardellen aus Santoña werden in einer praktischen 50-g-Dose mit etwa 7/8 kleinen Filets angeboten – ideal, um den intensiven Geschmack des Kantabrischen Meeres in einer kleinen Gourmetportion zu genießen.

Das Ergebnis ist eine Sardelle mit rötlich-brauner Farbe, fester Textur und intensivem Geschmack mit ausgewogenem Salzpunkt. Als Halbkonserve muss sie zwischen 5º und 12º C gekühlt aufbewahrt werden, um ihre Qualität zu bewahren.

Verwendung und Genusskombinationen

Innerhalb der Welt der Sardellen zeichnet sich dieses kleine Format durch seine Praktikabilität und seinen konzentrierten Geschmack aus.

• Klassischer Aperitif: auf knusprigem Brot mit einer feinen Schicht Butter.
• Mediterrane Variante: mit frisch geriebener Tomate und einem Hauch von Olivenöl extra vergine.
• Gourmetplatten: zusammen mit gereiftem Käse oder gerösteten Paprika.
• Getränkebegleitung: trockene Weißweine, Wermut oder Schaumweine.

Tipp vom Feinkosthändler: Die Dose etwa 15–20 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit das Öl wieder flüssig wird und das Filet sein volles Aroma entfalten kann.

Handwerkliche Herstellung

Diese Sardellen werden aus Bocarte aus dem Kantabrischen Meer hergestellt, der im Hafen sorgfältig ausgewählt und frisch verarbeitet wird. Jedes Filet besitzt die typische rötlich-braune Farbe, ist frei von Gräten und bietet eine feste, fleischige Textur.

Die Herstellung folgt der traditionellen Methode des Hand-Sobaldens, einem handwerklichen Prozess, der eine perfekte Reinigung und eine sorgfältige Präsentation garantiert. Die Auswahl bester Rohstoffe und der Respekt vor der Tradition machen diese Sardellen zu einer echten Gourmet-Delikatesse.

Konserventradition Solano Arriola

Solano Arriola ist ein Familienunternehmen, das 1990 gegründet wurde und die traditionelle Sardellenherstellung von Santoña bewahrt. Die Philosophie basiert auf der Auswahl hochwertiger Rohstoffe und der Beibehaltung handwerklicher Produktionsmethoden.

Im Jahr 2008 erhielt das Unternehmen den Aurum-Preis als bester europäischer Hersteller – eine internationale Anerkennung für die Qualität seiner Produkte.

Ideales Format zum Genießen Sardellen in Olivenöl 7/8 Filets, 50 g

Dieses Format gehört zur Kategorie kleiner Sardellendosen, die für Verkostungen oder kleine Aperitifs gedacht sind. Die 7/8 Filets ermöglichen es, den authentischen Geschmack der kantabrischen Sardellen in einer praktischen und eleganten Dose zu genießen.

Ideal für zwei bis drei Personen oder für einen kleinen Gourmetmoment allein.

Weitere Möglichkeiten, Sardellen zu genießen

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Eigenschaften

• Marke: Solano Arriola
• Produkt: Sardellen in Olivenöl
• Format: 50 g
• Größe: 7/8 Filets
• Verpackung: kleine Dose
• Herkunft: Santoña (Kantabrien, Spanien)
• Herstellung: handwerklich, von Hand verarbeitet
• Typ: Halbkonserve
• Lagerung: zwischen 5º und 12º C

Zutaten

Sardellen (Engraulis encrasicolus), Olivenöl und Salz.

Allergene: Fisch.

Nährwerte und Eigenschaften

Sardellen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die zur Senkung von Cholesterin und Triglyceriden beitragen und die Durchblutung fördern. Sie liefern außerdem die Vitamine B2, B3, B6, B9 und B12 sowie die fettlöslichen Vitamine A und D. Zusätzlich enthalten sie Mineralstoffe wie Magnesium und Jod.

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Filets enthält die Dose?
Etwa 7–8 kleine Filets.

Für wie viele Personen ist sie geeignet?
Ideal für zwei bis drei Personen als Aperitif.

Sind sie sehr salzig?
Nein, sie haben einen ausgewogenen Salzpunkt, der den Geschmack des Fisches hervorhebt.

Wie sollten sie aufbewahrt werden?
Als Halbkonserve müssen sie zwischen 5 und 12 ºC gekühlt und vor Licht und Wärme geschützt aufbewahrt werden.