Sardellen in Olivenöl 550 g Ana Maria


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Sardellen in Olivenöl 550 grs. Ana María, wo Sie ein besonderes und anderes Format finden, das für große Meetings oder Veranstaltungen konzipiert ist.

Was finden wir in dieser Dose Sardellen in Olivenöl Ana María?

In diesen Sardellen in Olivenöl finden wir große, saftige und fleischige Sardellen, die von Hand mit den besten Rohstoffen, den kantabrischen Bocarte, die Teil der Goldserie sind, von höchster Qualität hergestellt werden. Es ist das perfekte Format, um es in Gesellschaft zu genießen, es ist für die Zusammenkünfte von Freunden oder der Familie gedacht, bei denen wir gerne mit guten Produkten überraschen.

  • Große Sardellen 63-68 Filets
  • Kantabrische Bissen
  • Olivenöl

Über Ana Marías Sardellen in Olivenöl 550gr

Dieses 550-g-Sardellen-Dosenformat wurde mit Blick auf einen hohen Verbrauch entwickelt, da es unabhängig von der Größe der Dose am besten ist, die enthaltenen Sardellen in kürzester Zeit zu konsumieren und zu vermeiden, dass sie länger als 2 Tage Sauerstoff ausgesetzt werden.

Die für dieses Format ausgewählten Sardellen gehören zur Gold-Serie dieser Konservenfabrik, die Qualität und gründliche Reinigung garantiert.

Sardellen sind reich an Omega-3, das hilft, den Cholesterin- und Plasmatriglyceridspiegel zu senken, außerdem die Fließfähigkeit des Blutes zu erhöhen und Thromben und Gerinnseln vorzubeugen. Reich an Vitamin B2, B3, B6, B9 und B12, alle mit wichtigen Funktionen. Fettlösliche Vitamine wie A und D, die zur Regeneration von Gewebe und Haut beitragen, die Widerstandsfähigkeit gegen Infektionen fördern und für die Entwicklung des Nervensystems und der Nachtsicht notwendig sind. Vitamin D hilft beim Kalziumspiegel im Blut und begünstigt seine Aufnahme und Fixierung. Mineralstoffe, Magnesium und Jod.

Es ist das ideale Format für eine kantabrische Sardellen-Vorspeise . Perfekt, um jederzeit alleine oder in Begleitung zu genießen und die Aromen von immer wiederzugewinnen. Die größten Gefahren der Sardelle sind Licht, Hitze und Sauerstoff, weshalb sich für einen perfekten Erhaltungszustand ihrer Eigenschaften am besten Dosenformate eignen.

Conservera Ana Maria

Conservas Ana María ist ein 1997 in Santoña (Kantabrien) Spanien gegründetes Familienunternehmen, dessen Symbole es charakterisieren: Tradition und Qualität .

Seit seiner Gründung konzentriert sich seine Produktion auf die Handwerkskunst der kantabrischen Sardellen , wobei besondere Sorgfalt auf die Qualität gelegt wird. Die Anchovy Gold Series ist die emblematischste dieses Hauses.

Derzeit finden wir in unserem umfangreichen Katalog neben der Herstellung von Sardellen auch andere Meeresfrüchteprodukte wie Thunfischkonserven, entweder im Rumpf oder im Bauch, oder andere klassische Konserven wie Muscheln, Sardinen usw.

Tradition der Sardellen in Olivenöl

Unter den ersten italienischen Salzherstellern, die nach Santoña kamen, muss ein Name hervorstechen: Giovanni Vella Scaliota. Vella war von der renommierten neapolitanischen Firma Angelo Parodi in Santoña angekommen und widmete sich dem Beruf der Salatori (Saladores). Sein Verdienst war es, die Sardellenfilets in Öl zu erfinden. Die gesalzene Sardelle musste zum Zeitpunkt des Verzehrs gereinigt werden (wie es heute noch gemacht wird) und einmal zubereitet, nehmen Sie sie naturbelassen oder mit etwas Butter, um ihren salzigen Geschmack zu mildern es wurde früher in Italien serviert.

Signore Vella, begann, von der Idee besessen zu sein, diese Aufgaben in der Fabrik auszuführen und die Sardelle zu konservieren, um sie direkt an den Verbraucher zu verkaufen, dafür begann er den gesamten Prozess in der Fabrik durchzuführen: Reinigung des Salzens und Dann zwei Streifen oder Filets formen, den mittleren Rücken entfernen und die Streifen in Dosen einlegen, wobei geschmolzene Butter als Belag verwendet wird.

Der Preis für Butter war zu hoch, daher wurde sie durch Olivenöl ersetzt, wodurch die Sardellen entstanden, die wir alle kennen.

Wie schmeckt man Sardellen in Olivenöl?

Wenn Salz und Öl kalt sind, neigen sie dazu, sich zu verfestigen, deshalb müssen Sie die Dose etwa 20 Minuten vorher aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie Raumtemperatur erreicht und sich auflöst und Sie den ganzen Geschmack und die Qualität des genießen können Sardellen.

 
Datenblatt
Quelle FindetEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Lage der musSantoña (Cantabria) Spanien
AusarbeitungTraditionelle
Gäste8/10 Personen
Steaks63/68 Sardellenfilets
Größe der SardellenGroß
ÖlOlivenöl
FormatTamburin
Netto-Gewicht550 grs
Gewicht Abgetropft405 grs

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