
Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva, elaboradas artesanalmente, lata 50 grs, tamaño del filete pequeño, 7/8 filetes.
¿Qué encontramos en este producto?
Anchoas de máxima calidad, elaboradas artesanalmente mediante sobado a mano, tamaño pequeño de los filetes, de color rojizo, con gran sabor y textura, en su justo punto de sal. Recomendado para 2 o 3 personas.
Tradición Conservera Solano Arriola
Anchoa de color marrón rojizo, filetes gordos, con el punto de sal exacto para que no sean salados. Unos deliciosos filetes de la mejor calidad, elaborados a partir de la mejor materia prima como es el bocarte del cantábrico.
Una lata de 50 grs, perfecta para tomar con tu pareja o darte un capricho en solitario disfrutando de este exquisito producto. Se puede acompañar de otros productos gourmet que se pueden encontrar en nuestra tienda online gourmet y disfrutar de una experiencia plena de productos de primera calidad.
La Conservera Solano-Arriola es una empresa familiar que se creo en 1990. Desde entonces han mantenido los estándares de calidad de sus productos al máximo, teniendo siempre presente su objetivo: conservar la mejor tradición conservera y dar a conocer la mejor calidad de la anchoa de Santoña.
Su experiencia viene de una larga tradición familiar y de un gran conocimiento del proceso y de la materia prima, seleccionando siempre la mejor según entra en el puerto y elaborándolo en fresco. En 2008 se reconoció internacionalmente su calidad y excelencia con el Premio Aurum al mejor elaborador europeo.
- Propiedades: Comer bien es, rico, saludable y te hace sentir bien y feliz
Las anchoas son ricas en omega-3 , que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, también aumentando la fluidez de la sangre., previniendo trombos y coágulos. Ricas en vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12 todas ellas con importantes funciones. Vitaminas liposolubles como la A y la D, contribuyendo a la regeneración de tejidos y piel, favoreciendo la resistencia a las infecciones, y necesaria para el desarrollo del sistema nervioso y visión nocturna. La vitamina D ayuda a los niveles de calcio en sangre y favorece su absorción y fijación. Minerales, magnesio y yodo.
Descripción del envase
Es el formato ideal para un aperitivo solo o con tu pareja. Para compartir un momento agradable con amigos, o porqué no un pequeño capricho para disfrutar en cualquier momento. Los mayores peligros de la anchoa son la luz, el calor y el oxigeno, por lo cual los formatos en lata son los más adecuados para un perfecto estado de conservación de sus propiedades.
Ficha técnica
- Ubicación de la conservera
- Santoña (Cantabria) España
- Elaboración
- Tradicional
- Comensales
- 1/2 comensales
- Filetes
- 6/8 Filetes de anchoa
- Tamaño de la Anchoa
- Pequeña
- Aceite
- Oliva
- Formato
- Lata
- Peso Neto
- 50 grs
- Peso Escurrido
- 46 grs
- Origen del Bocarte
- Engraulis Encrasicolus (anchoa del cantábrico)