Schafskäse handwerker 450 grs


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Ziegenkäse Taramundi, 500 gr ca.

Was finden wir in diesem Produkt?

Reiner asturischer Ziegenkäse , handgefertigt aus täglich frischer Ziegenmilch von den angeschlossenen Bauernhöfen der Kooperative Taramundi und 2 bis 3 Monate gereift, um ein Produkt mit besonderem Geschmack und exquisiten Nuancen zu erhalten. Es wird im Rat von Taramundi im äußersten Westen von Asturien hergestellt.

Taramundi

Die ländliche Stadt, die als Pionier des grünen Tourismus in Asturien bekannt ist, hat im letzten Jahrzehnt eine Reihe von Initiativen hervorgebracht, die einen gemeinsamen Nenner haben: Tradition. So stehen wir unter dem Schutz des Tourismus, dessen Ziel es ist, die alten Produktionsweisen und -methoden wiederzuerlangen. Daraus entstand eine Reihe ausgezeichneter asturischer Handwerkskäse, die wir zusammenfassend "Taramundi-Käse" nennen.

Wir stellen diese asturischen Artisan-Käse in fünf Sorten her: Käse mit Walnüssen und Haselnüssen, halbgereifter Käse (mit Ziegen- und Kuhmilch), Ziegenkäse, Oreado-Käse (frisch mit Kuhmilch), Blauschimmelkäse (mit Kuhmilch) und natürlichem Hüttenkäse Käse (nach Großmutters Rezept).

Zutaten

 
Datenblatt
AusarbeitungHandwerk
Netto-Gewicht450 grs
SaborMedio
CuraciónSemi-Curado
Tipo de LecheLeche de Cabra
Zona de ProducciónAsturias

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