Pescado
Tonno sottaceto, 138gr
Autentica palamita del nord pescata durante la pesca costiera con il metodo dell'amo . Un prodotto così meraviglioso non può che essere accompagnato da prodotti della stessa qualità, come questa marinata realizzata con le migliori materie prime .
Questa azienda conserviera nasce dal sogno e dalla speranza dei fratelli Santander Álvaro e Pablo di realizzare conserve uniche, mai realizzate prima.
Dopo anni di esperienze e di apprendimento fuori casa, questi fratelli sono tornati in Cantabria per portare avanti questo progetto, ottenendo un grande successo.
Alalunga, che prende il nome dal termine scientifico per tonno, rappresenta la più pura tradizione conserviera del nord unita all'evoluzione con le più innovative tecnologie culinarie .
Con questa filosofia di lavoro, questa azienda conserviera realizza i suoi diversi prodotti partendo sempre dal pesce pescato durante il suo litorale , che dipenderà da ogni tipologia, e dalle migliori materie prime locali per realizzare i suoi sughi e brodi .
Bonito de Norte ( pesce ), marinata (olio extravergine di oliva Arbequina, aceto di vino, vino bianco, cipolla, carota, aglio, alloro, pepe nero e timo), olio d'oliva e sale primaverile.
Valore energetico | 910,7kj / 217,67kcal |
grassi | 13,9 g |
di cui satura | 2,3 g |
carboidrati | 1,2 g |
di cui zuccheri | 0,6 g |
proteina | 20,5 g |
Sale | 0,5 g |
Olio | Olio Extra Vergine Di Oliva, Oliva |
Formato | Può |
Peso Netto | 138 grammi |
Peso Sgocciolato | 90 grammi |
Fonte | Cantabria, Spagna |
Allergeni | Pescado |
Salsa | In salamoia |