Pescado
Tonno Bianco in Olio Piccante, 138gr
Alunga realizza le sue conserve con i migliori esemplari , sempre pescati con metodi tradizionali e sostenibili .
Per questa elaborazione, come potrebbe essere altrimenti, è stato utilizzato il tonno del nord con la tecnica dell'amo . Per esaltare e accompagnare il suo delizioso sapore, è stato conservato sott'olio d'oliva con un tocco piccante , grazie al pepe di Caienna.
Questa unione sorprenderà e farà innamorare il vostro palato allo stesso tempo.
Questa azienda conserviera nasce dal sogno e dalla speranza dei fratelli Santander Álvaro e Pablo di realizzare conserve uniche, mai realizzate prima.
Dopo anni di esperienze e di apprendimento fuori casa, questi fratelli sono tornati in Cantabria per portare avanti questo progetto, ottenendo un grande successo.
Alalunga, che prende il nome dal termine scientifico per tonno, rappresenta la più pura tradizione conserviera del nord unita all'evoluzione con le più innovative tecnologie culinarie .
Con questa filosofia di lavoro, questa azienda conserviera realizza i suoi diversi prodotti partendo sempre dal pesce pescato durante il suo litorale , che dipenderà da ogni tipologia, e dalle migliori materie prime locali per realizzare i suoi sughi e brodi .
Bonito del Norte ( pesce ), olio d'oliva, olio extravergine di oliva Arbequina, pepe di Caienna e sale primaverile.
Valore energetico | 1662kj / 397kcal |
grassi | 35,3 g |
di cui satura | 5,7 g |
carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
proteina | 20,4 g |
Sale | 0,5 g |
Olio | Oliva, Olio Extra Vergine Di Oliva |
Formato | Può |
Peso Netto | 138 grammi |
Peso Sgocciolato | 90 grammi |
Allergeni | Pescado |
Salsa | Olio di oliva piccante |