Pescado
Bonito del Norte en Aceite Picante, 138gr
Alunga elabora sus conservas con los mejores ejemplares, siempre pescados mediante métodos tradicionales y sostenibles.
Para esta elaboración, como no podría ser de otra forma, se ha utilizado bonito del norte pescado mediante la técnica del anzuelo. Para potenciar y acompañar su delicioso sabor, se le ha conservado en aceite de oliva con un punto picante, gracias a la cayena.
Esta unión sorprenderá y enamorará al mismo tiempo a tu paladar.
Esta empresa conservera surge del sueño e ilusión de los hermanos santanderinos Álvaro y Pablo por elaborar conservas únicas, nunca antes elaboradas.
Tras años de vivencias y aprendizajes fuera de su hogar, estos hermanos volvieron a Cantabria para llevar a cabo este proyecto, alcanzando un gran éxito.
Alalunga, que obtiene su nombre del término científico del bonito, representa la más pura tradición conservera del norte unida a la evolución con las más novedosas tecnologías culinarias.
Con esta filosofía de trabajo, esta conservera elabora sus diferentes productos partiendo siempre de pescado capturado durante su costera, la cual dependerá de cada tipo, y las mejores materias primas de proximidad para elaborar su salsas y fondos.
Bonito del Norte (pescado), aceite de oliva, aceite de oliva virgen extra Arbequina, cayena y sal de manantial.
Valor energético | 1662 kj / 397 kcal |
Grasas | 35,3 g |
de las cuales saturadas | 5,7 g |
Hidratos de carbono | 0 g |
de los cuales azúcares | 0 g |
Proteínas | 20,4 g |
Sal | 0,5 g |
Aceite | Oliva, Oliva Virgen Extra |
Formato | Lata |
Peso Neto | 138 grs |
Peso Escurrido | 90 grs |
Alérgenos | Pescado |
Salsa | Aceite de oliva picante |
Exclusión de garantías y responsabilidad