Vino Pagos de Anguix Ribera del Duero

Vino Pagos de Anguix Ribera del Duero

Cosa troviamo in questo vino Pagos de Anguix Ribera del Duero?

Vino rosso pregiato monovarietale che viene raccolto, lavorato e imbottigliato nella proprietà. Aromaticamente intenso, con molte sfumature di frutti neri e derivati del suo affinamento in legno. In bocca è opulento e dolce. Un vino dal DNA ribera che crescerà con un tempo di conservazione in bottiglia.

• Vitigno: Rosso fine
• Origine: D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
• Matrimonio: Carni di selvaggina dal sapore intenso e formaggi stagionati.

Note di degustazione

• VISTA: Colore rosso intenso con molto strato e lacrime abbondanti.
• NASO: Alta intensità aromatica. Primo impatto di legni nobili e successivo sfondo di frutti neri maturi, liquirizia e tabacco.
• BOCCA: Untuoso e pieno con un tannino presente e dolce allo stesso tempo che mantiene la sua freschezza grazie ad un'acidità minerale molto compensata.

Cantina Pagos de Anguix

Il sogno di possedere una vasta eredità di vigneti delle denominazioni più prestigiose ha incoraggiato Joan Juvé Santacana ad allontanarsi dalla sua patria ed entrare nella Ribera del Duero.

Mantenendo la linea di lavoro e la filosofia dei fondatori di questa cantina, in questa nuova fase all'interno del gruppo Juvé & Camps, ha acquisito il suo nome attuale e ampliato i vigneti esistenti di 45 ettari, quest'ultimo completamente biologico.

Le trame principali che questa cantina ha, e che danno il nome ad ogni vino con Costalara, Funetecojo, La Cilia, Barrueco, Zapatero, Costaval, Agualenes e Carraranda.