Weinzahlungen von Anguix Ribera del Duero

Weinzahlungen von Anguix Ribera del Duero

Was finden wir in diesem Wein von Pagos de Anguix Ribera del Duero?

Sortenreiner Tinto Fino, der auf dem Grundstück geerntet, verarbeitet und in Flaschen abgefüllt wird. Aromatisch intensiv, mit vielen Nuancen von schwarzen Früchten und Derivaten seiner Reifung in Holz. Am Gaumen ist er opulent und süß. Ein Wein mit Ribera-DNA, der mit der Reifung in der Flasche wächst.

• Rebsorte: Tinto Fino
• Herkunft: DO Ribera del Duero (Kastilien und León)
• Pairing: Intensiv aromatisiertes Wildfleisch und gereifter Käse.

Verkostungsnotiz

• AUSSEHEN: Intensive rote Farbe mit viel Schicht und reichlich Tränen.
• NASE: Hohe aromatische Intensität. Erster Eindruck von edlem Holz und anschließender Hintergrund von reifen schwarzen Früchten, Lakritzstange und Tabak.
• GAUMEN : Geschmeidig und voll mit einem präsenten und süßen Tannin, während seine Frische dank einer ausgewogenen mineralischen Säure erhalten bleibt.

Weingut Pagos de Anguix

Der Traum, ein breites Erbe an Weinbergen der prestigeträchtigsten Appellationen zu besitzen, veranlasste Joan Juvé Santacana, seine Heimat zu verlassen und in die Ribera del Duero einzudringen.

Unter Beibehaltung der Arbeitsweise und der Philosophie der Gründer dieses Weinguts erwarb es in dieser neuen Phase innerhalb der Juvé & Camps-Gruppe seinen heutigen Namen und erweiterte die bestehenden Weinberge um 45 Hektar, wobei letztere vollständig biologisch sind.

Die Hauptparzellen dieses Weinguts, die jedem Wein seinen Namen geben, sind Costalara, Funetecojo, La Cilia, Barrueco, Zapatero, Costaval, Agualenes und Carraranda.