Vino Pagos de Anguix Ribera del Duero

Vino Pagos de Anguix Ribera del Duero

¿Qué encontramos en este vino Pagos de Anguix Ribera del Duero?

Monovarietal de Tinto fino que se cosecha, elabora y embotella en la propiedad. Aromáticamente intenso, con muchos matices de frutas negras y derivados de su crianza en madera. En boca es opulento y goloso. Un vino con ADN ribera que crecerá con un tiempo de guarda en la botella.

• Variedad de uva: Tinto fino
• Origen: D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
• Maridaje: Carnes de caza de sabor intenso y quesos curados.

Nota de Cata

• VISTA: Intenso color rojo con mucha capa y lágrimas abundantes.
• NARIZ: Alta intensidad aromática. Primer impacto de madera nobles y posterior fondo de frutas negras maduras, regaliz de palo y tabaco.
• BOCA: Untuoso y pleno con un tanino presente y goloso a la ves que mantiene su frescura gracias a una acidez mineral muy compensada.

Bodega Pagos de Anguix

El sueño de poseer una amplio legado de viñedos de las más prestigiosas denominaciones animó a Joan Juvé Santacana a alejarse de su tierra natal y adentrarse en la Ribera del Duero.

Manteniendo la línea de trabajo y la filosofía de los fundadores de esta bodega, en esta nueva etapa dentro del grupo Juvé & Camps, adquirió su nombre actual y amplió en 45 hectáreas las viñedos existentes, siendo estas últimas completamente ecológicas.

Las principales parcelas con las que cuenta esta bodega, y las cuales dan nombre a cada vino con Costalara, Funetecojo, La Cilia, Barrueco, Zapatero, Costaval, Agualenes y Carraranda.