16 + 1 Lattine di acciughe in omaggio 50 gr. Rueda


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16 Lattine + 1 Acciughe di Santoña GRATIS in Olio d'Oliva 50gr, Ruota

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16 Lattine + 1 Acciughe di Santoña GRATIS in Olio d'Oliva 50gr, Rueda.

Cosa troviamo in questo barattolo di acciughe all'olio di oliva Rueda?

In queste alici sott'olio troviamo le acciughe piccole, filetti di alici impastati a mano. In questo prodotto troviamo un ottimo rapporto qualità prezzo per non dover rinunciare a questi piccoli piaceri.

  • Alici piccole 6-8 filetti
  • Bocarte del Cantabrico
  • Olio d'oliva

Ruota di inscatolamento

Conservas Rueda è una piccola azienda familiare che ha dedicato tutta la sua vita alla produzione artigianale di acciughe del Cantabrico con molto impegno sin dal primo giorno. L'azienda è nata con due operatori e, poco a poco, negli anni hanno acquisito una forza lavoro più ampia. Con un solo anno sul mercato nel 1998, ha vinto il primo premio di riconoscimento per la migliore acciuga cantabrica fatta a mano attraverso una degustazione alla cieca tenutasi alla prima "Fiera dell'acciuga" a Santoña.

Queste acciughe sono il risultato di un'accurata selezione in cui viene scelto solo il pesce di calibro più grande pescato nel Golfo di Biscaglia durante la primavera. Si realizzano a mano mediante l'impastamento a mano, che consiste nel togliere la pelle di ciascuno dei pesci estratti dalla salatura, uno ad uno, con delle reti . In questo modo vengono mantenute tutte le proprietà e le caratteristiche della materia prima, prima della sua filettatura manuale. Cercano l'acciuga della massima qualità, trattandola con la massima cura e professionalità, con un'acciuga stagionata in salatura per più di 12 mesi, che offre il suo sapore e colore più caratteristici di quelli di minor tempo

Descrizione del contenitore

È il format ideale per un aperitivo da soli o in coppia. Per condividere un momento piacevole con gli amici, o perché no, una piccola coccola da gustare in qualsiasi momento. I maggiori pericoli dell'acciuga sono la luce, il calore e l'ossigeno, ecco perché i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle sue proprietà.

Come gustare le Acciughe in Olio d'Oliva?

Per gustare le alici bisogna togliere la lattina dal frigorifero circa 20 minuti prima di consumarle, in modo che il sale e l'olio si sciolgano completamente (si solidificano quando sono fredde) e si possa assaporare il loro massimo sapore.

 
Scheda dati
Fonte BocarteEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Posizione della cannerySantoña (Cantabria), Spagna
SviluppoTradizionale
Diners1/2 diners
Filetti di6/8 Filetti di acciuga
La dimensione dell'AcciugaPiccolo
OlioOliva
FormatoPuò
Peso Netto50 grammi
Peso Sgocciolato46 grammi

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