Bonito del Norte in Olio di Oliva 425 g Ana Maria


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Tonno bianco in olio d'oliva 425 gr. Ana María in scatola.

Cosa troviamo in questo prodotto?

Un magnifico tronchetto di tonno all'olio d'oliva in un vasetto di vetro da 425 gr. Una prelibatezza che è stata preparata dopo la sua cattura nei mesi estivi, al fine di ottenere, attraverso la migliore materia prima, la migliore palamita nel tronco nel suo punto di sale e pulizia.

  • Bello dal nord.
  • Massima qualità.
  • Sapore intenso e gustoso.

Una palamita di qualità che inizia con la pesca degli esemplari singolarmente per evitare che la carne del pesce venga colpita o graffiata, e prosegue con una lavorazione attenta e artigianale per mantenere intatte tutte le sue proprietà.

Tonno bianco vs Tonno light

Il bonito del norte o tonno alalunga si trova nel nord della Spagna, nel Mar Cantabrico. La sua costa inizia in estate e dura normalmente fino a ottobre. Per garantire la qualità, viene pescato con pesca selettiva, uno per uno, ottenendo una carne di qualità superiore.

Il tonno light è caratterizzato dal colore giallo della sua pinna, è il più pescato e il più utilizzato per l'inscatolamento. Nonostante il suo sapore sia gradevole e faccia parte della dieta mediterranea, la sua qualità è intermedia. È una specie di mare aperto di mari tropicali e subtropicali.

Il bonito del norte è più morbido e saporito e ha meno grasso del tonno light.

Benefici di Bonito per la salute

  1. Alto contenuto di Omega-3 che abbassa i livelli di colesterolo nel sangue, contribuendo a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
  2. Fornisce vitamine del gruppo B, A e D, potassio, fosforo, magnesio, ferro e iodio.
  3. Contiene proteine di alto valore biologico.

La qualità dalle origini a casa tua (storia)

L'azienda conserviera Ana María è un'azienda a conduzione familiare creata nel 1997 a Santoña. La sua produzione è incentrata sulla lavorazione artigianale delle acciughe del Cantabrico che hanno come simbolo tradizione e qualità, selezionando i migliori esemplari dalle migliori zone di pesca.

Attualmente si sono ampliati e hanno ampliato la loro offerta con un'altra gamma di prodotti, come le conserve di tonno del nord, ventresca... trovando un'ampia e attenta selezione dal mare, essendosi posizionata come azienda conserviera di riferimento nazionale.

ingredienti

Tonno bianco, olio d'oliva e sale.

 
Scheda dati
Posizione della cannerySantoña (Cantabria), Spagna
SviluppoTradizionale
OlioOliva
FormatoVaso di vetro
Peso Netto425 grammi
Peso Sgocciolato280 grammi
FonteMar Cantabrico

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