Succosi lombi di palamita del nord in olio d'oliva, perfetti da gustare direttamente o come ingrediente protagonista della nostra insalata.
Tonno bianco sott'olio d'oliva 185gr, Conserve 5Ñ
Succosi tronchi di lonza di palamita del nord sott'olio d'oliva, perfetti da utilizzare nei nostri snack o da integrare in una delle nostre ricette.
Come tutti i prodotti che questa azienda conserviera ci presenta, questi filetti di tonno partono dalla migliore materia prima , il che significa che già dalla loro origine garantiscono di offrire un prodotto di altissima qualità.
La palamita del nord o tonno bianco si trova nel nord della Spagna, nel Mar Cantabrico. La sua costa inizia in estate e normalmente dura fino a ottobre. Per garantirne la qualità, viene catturato con la pesca selettiva, uno ad uno, ottenendo una carne di qualità superiore.
Il tonno chiaro si caratterizza per il colore giallo della sua pinna, è il più pescato e il più utilizzato per l'inscatolamento. Nonostante il suo sapore sia gradevole e faccia parte della dieta mediterranea, la sua qualità è intermedia. È una specie di acque libere dei mari tropicali e subtropicali.
Il tonno bianco è più morbido, più saporito e meno grasso del tonno light.
Conservas 5Ñ è un'azienda che, avvalendosi dei suoi oltre 50 anni di esperienza nel settore, ha da poco deciso di iniziare la sua attività nelle conserve più tradizionali della nostra gastronomia.
Il suo obiettivo è che i pezzi più emblematici della gastronomia spagnola conservino il loro sapore e la loro maestria nel tempo. Attualmente hanno una vasta gamma di prodotti, tutti realizzati a Santoña, in Cantabria, una città nota per la sua tradizione conserviera.
Tonno bianco, olio d'oliva e sale.
Valore energetico | 831kj / 200kcal |
grassi | 11,5 g |
di cui satura | 1,8 g |
carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
proteina | 23,9 g |
Sale | 1,0 g |
Posizione della cannery | Santoña (Cantabria), Spagna |
Sviluppo | Artigianato |
Olio | Oliva |
Formato | Vaso di vetro |
Peso Netto | 185 grammi |
Peso Sgocciolato | 125 grammi |
Salsa | Olio di oliva |