Tonno Bianco in Olio di Oliva, 185gr 5Ñ


CONSERVAS5N012

Nuovo prodotto

Succosi lombi di palamita del nord in olio d'oliva, perfetti da gustare direttamente o come ingrediente protagonista della nostra insalata.

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Tonno bianco sott'olio d'oliva 185gr, Conserve 5Ñ

Cosa troviamo in questa palamita del nord in 185gr di olio d'oliva?

Succosi tronchi di lonza di palamita del nord sott'olio d'oliva, perfetti da utilizzare nei nostri snack o da integrare in una delle nostre ricette.

Come tutti i prodotti che questa azienda conserviera ci presenta, questi filetti di tonno partono dalla migliore materia prima , il che significa che già dalla loro origine garantiscono di offrire un prodotto di altissima qualità.

  • Sapore intenso.
  • La migliore materia prima.
  • Cura e dedizione nella sua preparazione.
  • Qualità e freschezza.

Tonno Alalunga vs Tonno Light

La palamita del nord o tonno bianco si trova nel nord della Spagna, nel Mar Cantabrico. La sua costa inizia in estate e normalmente dura fino a ottobre. Per garantirne la qualità, viene catturato con la pesca selettiva, uno ad uno, ottenendo una carne di qualità superiore.

Il tonno chiaro si caratterizza per il colore giallo della sua pinna, è il più pescato e il più utilizzato per l'inscatolamento. Nonostante il suo sapore sia gradevole e faccia parte della dieta mediterranea, la sua qualità è intermedia. È una specie di acque libere dei mari tropicali e subtropicali.

Il tonno bianco è più morbido, più saporito e meno grasso del tonno light.

Benefici di Bonito per la salute

  • Il tonno bianco, come tutti i pesci grassi, è ricco di omega-3 , un acido grasso essenziale che dovrebbe essere sempre presente nella dieta, perché oltre a regolare i livelli di colesterolo e prevenire le malattie cardiovascolari, è fondamentale per alcune funzioni di base dell'organismo.
  • La palamita, come il resto del pesce, è una buona fonte di proteine ad alto valore biologico e possiede diverse quantità di vitamine e minerali .
  • Tra le vitamine ci sono quelle del gruppo B, come la B2 (più abbondante nei pesci grassi) e la B9, anche se il loro contenuto è meno rilevante rispetto ad altri alimenti ricchi di questi nutrienti.
  • Ha un ottimo contenuto di vitamina B3 e B12, quest'ultima in quantità superiore a molti pesci e carne. La palamita, essendo un pesce grasso, possiede anche vitamine liposolubili, come la A e la D, che si accumulano principalmente nelle sue viscere.
  • Ha quantità interessanti di potassio, fosforo, magnesio e ferro, oltre a iodio.

Inscatolamento 5Ñ

Conservas 5Ñ è un'azienda che, avvalendosi dei suoi oltre 50 anni di esperienza nel settore, ha da poco deciso di iniziare la sua attività nelle conserve più tradizionali della nostra gastronomia.

Il suo obiettivo è che i pezzi più emblematici della gastronomia spagnola conservino il loro sapore e la loro maestria nel tempo. Attualmente hanno una vasta gamma di prodotti, tutti realizzati a Santoña, in Cantabria, una città nota per la sua tradizione conserviera.

ingredienti

Tonno bianco, olio d'oliva e sale.

Valori nutrizionali

Valore energetico831kj / 200kcal
grassi11,5 g
di cui satura1,8 g
carboidrati0 g
di cui zuccheri0 g
proteina23,9 g
Sale1,0 g
 
Scheda dati
Posizione della cannerySantoña (Cantabria), Spagna
SviluppoArtigianato
OlioOliva
FormatoVaso di vetro
Peso Netto185 grammi
Peso Sgocciolato125 grammi
SalsaOlio di oliva

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