Ricetta Pan di Spagna con yogurt

Vuoi un buon dessert per questi tempi? Allora lascia che ti passi la nostra ricetta della torta allo yogurt. Da non perdere.

Questa ricetta si sposa bene con alcuni dolci. Vieni a conoscere la nostra sezione di Dolci e Dessert Artigianali. 

Perché preparare questa torta con lo yogurt?

Ti offriamo una delle ricette più facili e popolari su Internet. In effetti, è una delle prime opzioni che le persone hanno per creare un dessert facile e che senza dubbio soddisferà tutti gli abitanti della casa.

Useremo lo yogurt, una delle fonti più riconosciute di proteine e latticini al mondo. La versatilità di questa ricetta è un punto importante, dal momento che possiamo utilizzare il prodotto preferito della tua casa o della tua. Possiamo anche aggiungere un po 'della sua presentazione naturale per renderlo più sano.

Ma, oltre a fare questa preparazione, la ricetta può essere universale. La torta è fatta allo stesso modo, quindi è importante conservarla in un luogo sicuro per farla al cioccolato, una torta di fragole o la ricetta classica della nonna.

Smettiamo di mostrarti i benefici di questa ricetta. Ora ti mostreremo come prepararlo e la cosa migliore è che puoi iniziare subito.

Gli ingredienti per la Torta allo Yogurt

Gli ingredienti che useremo possono essere trovati in qualsiasi supermercato. Ma sono sicuro che li hai a casa tua, soprattutto se sei un pasticcere casalingo.

Questi sono gli ingredienti che utilizzeremo:

• 1 yogurt a proprio piacimento. Abbiamo bisogno della presentazione di 125 grammi, cioè la tazza. È importante avere questa tazza, poiché la useremo come misura per quasi tutti gli ingredienti. Basti pensare che lo yogurt può essere il sapore della vostra preferenza o anche naturale.
• Olio di girasole. Avremo bisogno di 125 millilitri o di un medad con il bicchiere di yogurt.
• 240 grammi di zucchero o due tazze di yogurt. È possibile utilizzare il sostituto granulato, che sarebbe di circa 120 grammi. Questi importi sono ciò che uso, quindi puoi aumentare o diminuire se lo richiedi.
• 3 tazze di farina yogurt per cuocere torte.
• 3 uova intere, che sono tenere e fresche in modo che il sapore sia giusto.
• 1 bustina di lievito per dolci o lievito. Se trovi in un'altra presentazione, avremo solo bisogno di 16 grammi.
• Un bastoncino di burro.

Come preparare la ricetta della torta allo yogurt?

La ricetta richiederà solo pochi minuti, indipendentemente dal tempo di cottura. È molto facile da seguire e devi solo seguire i seguenti passaggi:

1. È molto importante che prima di iniziare si preriscaldi il forno a 180 gradi Celsius. Il biscotto deve entrare con la temperatura ideale in modo che possa essere fatto in modo corretto.
2. Prendi la ciotola dal mixer. Aggiungi l'intera tazza di yogurt di tua scelta. Quindi mettere le uova e lo zucchero. Sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Quindi, con l'aiuto di un colino, setacciare il lievito e la farina. Aggiungerli insieme all'olio e battere ancora fino a ottenere un composto privo di grumi e completamente omogeneo.
4. Ora, dobbiamo ungere la nostra panque padella. Usiamo il burro per coprire ogni angolo dell'interno con questo grasso. Quindi, cospargere con un po 'di farina per evitare che la torta si attacchi.
5. Quindi, versare tutto il composto nello stampo. Con l'aiuto di pochi colpi leggeri, facciamo espandere l'intera miscela in parti uguali.
6. Mettiamo nel forno che preriscaldavamo in precedenza. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti, ma è importante controllarlo con uno stuzzicadenti di legno; Se esce pulito, è pronto da mangiare.
7. Infine, sformare e lasciare raffreddare prima di consumare.

Il mio impasto non era soffice. Perché?

Molti ci hanno detto che l'impasto non è spumoso, o almeno non come vorrebbero. Pertanto, voglio lasciarti questi trucchi in modo che la ricetta del Pan di Spagna con Yogurt sia in modo spettacolare.

1. Per prima cosa devi battere le uova e lo zucchero molto bene. Teoricamente sono i due ingredienti che sostengono l'intero peso della miscela, quindi deve essere ben lavorato. Il trucco è che non puoi più vedere i granelli di zucchero ad occhio nudo.
2. Non impiegare molto tempo per preparare il pane, poiché l'impasto perderà la sua aria interna e non lieviterà come desideri.
3. La farina dovrebbe essere per la cottura o le torte, poiché è preparata in modo che il pane abbia sempre un bell'aspetto. Inoltre, non saltare mai il passaggio di setacciarlo con un colino.
4. Non aprire la porta molte volte per controllare se il pane è pronto. Dopo 30 minuti, puoi rivederlo senza problemi.

Vuoi qualche trucco per la tua preparazione?

Ora, da AnchoasDeluxe ti lasceremo alcuni suggerimenti in modo che la tua preparazione sia spettacolare e non abbia errori. Se li segui, questa ricetta per il pan di spagna con yogurt sarà una delle migliori e vincerà anche premi.

• La prima cosa che posso consigliare è di utilizzare la testa del palloncino o delle aste del tipo mixer. Questo è così che la preparazione ha aria, aiutandola a guadagnare volume e che il pane è soffice.
• Le uova devono essere poste a temperatura ambiente. Cioè, devi tirarli fuori circa 60 minuti prima nel caso in cui li conservi in frigo.
• Lo stampo deve essere per il pancake. Se è molto piccolo, la preparazione si rovescerà una volta cotta. Se è molto grande, la torta sarà piatta e informe, rovinando tutto poiché non può salire.
• Come abbiamo detto, devi mettere il forno a preriscaldare per almeno 10 minuti. Se lo introduci senza questo, la torta non lieviterà come vuoi e la ricetta sarà rovinata.
• Se ti piace il pane succoso, puoi introdurre una ciotola d'acqua nel forno. Questo gli darà umidità e impedirà al tuo dessert di asciugarsi.
• Infine, è molto importante non aprire mai il forno durante i primi 20 minuti di preparazione. Questo perché il processo di cottura è il più delicato.

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