Le acciughe alla moda nei gastrobar più lussuosi di Spagna e Italia

Essendo un paese di riferimento nella gastronomia, come una vasta gamma di possibilità per tutti i tipi di palati e gusti, con grandi chef che portano avanguardia e allo stesso tempo culto ai prodotti locali, alla sostenibilità e all'origine di ogni prodotto, abbiamo un prodotto meraviglioso che nell'ultimo decennio è esploso, l'acciuga.

L'acciuga è un prodotto che è considerato il caviale del mare, uno snack elegante, maestoso, dove tradizione e sapore si fondono, dove passato e futuro della gastronomia si fondono.

La storia dell'acciuga risale a diversi secoli fa, quando gli italiani arrivarono nel Mar Cantabrico per pescare quello che era considerato il miglior bocarte, e che alla fine dopo gli studi questo è confermato, come il miglior bocarte del mondo. Quei primi pesci salati arrivarono a trattare questo pesce in modo artigianale e conservarlo sia sott'olio che a burro, ad un prodotto di alta cucina per qualità, sapore ed elaborazione.

Oggi Conservas Del Ponto lavora questa acciuga con grande delicatezza, con un processo meticoloso per mettere in vendita ogni anno le migliori alici di ogni costa.

Alici premium di Ponto

Le alici Del Ponto sono una serie limitata di lattine che vengono prodotte ogni anno, in modo totalmente artigianale, realizzate a mano ogni lattina. Pertanto siamo di fronte a un prodotto di altissima qualità per godere e sentire il sapore del Mar Cantabrico in ogni morso.

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Queste acciughe hanno guadagnato risalto negli ultimi anni, per la loro qualità, per presentare un prodotto con una pulizia e un sapore equilibrato, in cui apprezzare le più grandi sfumature e piaceri di questo gioiello culinario.

Acciughe Del Ponto & Gastrobar

Questo piccolo morso di bar è un prodotto che la sua produzione è molto piccola e non possiamo trovare in molti posti, uno di loro nel nostro negozio online dove si può godere direttamente, ma hanno anche fatto un buco nella nostra ricca offerta di gastrobar in Spagna e Italia dove il ristorante e bar più esclusivi e selezionati offrono queste acciughe serie numerate.

Che sia nel tuo angolo preferito o nel tuo gastrobar alla moda, non puoi smettere di assaporare il piacere di un'autentica acciuga prodotta a Santoña culla della migliore acciuga del mondo e di questi esclusivi Premium anchaos del Ponto.