Anchovis aus Santoña in Oliva HIGH-WIEDERHERSTELLUNG 112 g Katharina


CATALINA112ANCHO

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Kantabrischen sardellen, handwerk, dose 112 grs, 10/13 steaks, größe mittel-groß, in olivenöl. WAS WIR IN DIESEM PRODUKT? Sardellen, die größer als die normale in der ausgewählten findet der biskaya erreicht eine größe ein wenig größer. Entwickelt mit einem traditionellen verfahren erhalten einen intensiven geschmack, salzarm und eine textur glatt. Empfohlen für 3/4 personen. QUALITÄT VON DER QUELLE BIS IHR HAUS (IHRE GESCHICHTE) Die dose von 112 gramm ist sie ein format aus, in das tamburin enthält zwischen 10 und 13 sardellenfilets zu einer größe etwas größer als sonst. Ihre handwerkliche herstellung, reinigung der einzelnen steak und hingabe und finesse, mit der versucht wird, verwandelt sich in ein maximum an qualität mit einem intensiven geschmack, geringem salzgehalt, dies führt zu feinerer hautstruktur und farbe und geruch hervorragend. Empfohlen für 3 oder 4 personen. Ist eine sardellen-lecker, top qualität, genießen sie in jedem moment des tages, vor allem, wenn in kombination mit anderen gourmet-produkte, die verfügbar sind in unserem online-shop. >Die mus Catalina ist ein familienbetrieb, der 1999 begann. Im laufe dieser jahre hat das unternehmen entwickelt eine reihe von produkten ausgewählt, unter den besten, und was auch sehr wichtig ist, arbeiten wir mit den geschickten händen der frauen von Santoña. Sein flaggschiff-produkt ist die sardellen aus dem kantabrischen meer. Jedes frühjahr ihr werk beginnt, ein zeitraum von etwa erstreckt sich bis zum monat juni, einen monat zum ende der saison für sardellen im golf von Biskaya. Kaufen sie den fisch in den auktionen die bruderschaften, um sie bis in ihre fabriken, wo beginnt ein heikles und pflege prozess. Die sardellen werden descabezan, dann gesalzen und bleiben, wenn sie sich in salzen, die zwischen sechs und neun monaten. Nach dieser zeit, die voraussetzung für die reifung, kommen, arbeiten eine nach der anderen wegnehmen, die haut und ein teil salz. Die hände handwerk von frauen von Santoña, die waschen und trocknen, um dann filetearlas mit mimo und legen sie sie in dosen und gläsern bedeckt mit olivenöl. Ihre sardellen sind aus angeln, die sorgfältig ausgewählt, aus den fängen von frühling in der bucht von Biskaya. Die wir auf traditionelle weise sobadas von hand gefertigt und verpackt sind. Gewonnen haben den award für den besten sardellen von Spanien in den jahren 2014 und 2015 neben dem great taste 2-sterne-hotel in London in den gleichen jahren. Die qualität der sardellen ist unbestritten, und es ist eine marke, die sehr bekannt sind. EIGENSCHAFTEN: DAS ESSEN GUT IST, REICH, GESUND UND MACHT SIE FÜHLEN SICH GUT UND GLÜCKLICH Die sardellen sind reich an omega-3-fettsäuren, die hilft, um den unteren ebenen von cholesterin und triglyceriden im plasma, auch die erhöhung der fließfähigkeit des blutes., das verhindern von blutgerinnseln und blutgerinnseln. Reich an vitaminen B2, B3, B6, B9 und B12 jeweils mit wichtigen funktionen. Fettlösliche vitamine wie A und D, die zur regeneration von geweben und der haut, fördert die widerstandskraft gegen infektionen, und notwendig für die entwicklung des nervensystems und nachtsicht. Vitamin D hilft, kalzium im blut und fördert die aufnahme und befestigung. Mineralien, magnesium und jod. BESCHREIBUNG AUF DER VERPACKUNG Dies ist ein neues format, das ausgezogen wird, in den markt von verschiedenen unternehmen konservenfabriken, die grundidee dieses format befindet sich auf den inhalt von 10-11 filets von sardellen in der größe, die abgesehen von netto gewicht kann variieren, da, was prima ist, sind 10 sardellenfilets eine gute präsenz. Sie konzentrieren sich, um die welt wirt, in dem sie sich präsentieren können, wie eine portion für zwei personen. Dass wir erinnern, was sich öffnen sollte, jenem format, das sie gehen zu essen, da die sardellen, nach dem öffnen verlieren sie ihre eigenschaften. Die größten gefahren, die sardellen sind licht, wärme und sauerstoff, so dass die formate in der dose sind am besten geeignet, um einen perfekten zustand der erhaltung ihrer eigenschaften.

 
Datenblatt
Quelle FindetEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Lage der musSantoña (Cantabria) Spanien
AusarbeitungHandwerk
Gäste3/4 Personen
Steaks12/14 Sardellenfilets
Größe der SardellenExtra Groß
ÖlOlivenöl
FormatHohe Qualität
Netto-Gewicht115 gramm
Gewicht Abgetropft55 grs
 
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