Anchovis aus Santoña in Olivenöl "Buchung Catalina"


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Große alice limited edition "Buchung Catalina." 10/12 Sardellenfilets

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Anchovis aus Santoña in Olivenöl "Buchung Catalina". Sardellen von der größe 10/12 steaks. Was wir in diesem produkt? Konserven Katharina zieht ein neues format zur feier von 20 jahren. Dieses format ist etwas ganz anderes, etwas besonderes, eine limited edition mit dosen nummeriert. Diese sardellen stammen aus frischen fisch - 25/26 gramm, d.h. es sind tolle steaks, sehr schwer zu bekommen, da kein mangel. Diese sardellen wurden über zwei jahre lang in salzlake, mit konstanter temperatur, wodurch die reifung ruhigen und gepflegten bringt die sardellen eine farbe und einen geschmack erwartet sie neben einem unverwechselbaren geruch. Sind sardellen zu halten, ein teil ihrer haut ist silbern, wodurch ihr aussehen und textur. Ein paar sardellen von höchster qualität und limitierter geschmack spektakulär, dass führen ein prozess der ausarbeitung vorsichtig von mehr als zwei jahren, zur feier von 20 jahren. Große alice Silberfarbenem leder Geschmack und aroma hervorragende Unübertroffene qualität Limited edition Ein vergnügen und genießen sie eine volle erfahrung. Qualität von der quelle zu dir nach hause. Die fischkonserven Catalina ist ein familienbetrieb, der 1999 begann. Im laufe dieser jahre hat das unternehmen entwickelt eine reihe von produkten ausgewählt, unter den besten, und was auch sehr wichtig ist, arbeiten wir mit den geschickten händen der frauen von Santoña. Sein flaggschiff-produkt ist die sardellen aus dem kantabrischen meer. Jedes frühjahr ihr werk beginnt, ein zeitraum von etwa erstreckt sich bis zum monat juni, einen monat, endet die saison für sardellen im golf von Biskaya. Kaufen sie den fisch in den auktionen die bruderschaften, um sie bis in ihre fabriken, wo beginnt ein heikles und pflege prozess. Die sardellen werden descabezan, dann gesalzen und bleiben, wenn sie sich in salzen, die zwischen sechs und neun monaten. Nach dieser zeit, die voraussetzung für die reifung, kommen, arbeiten, wegnehmen der haut und ein teil salz. Die hände handwerk von frauen von Santoña, die waschen und trocknen, um dann filetearlas mit mimo und legen sie sie in dosen und gläsern, decken sie sie mit olivenöl. Ihre sardellen sind aus angeln, die sorgfältig ausgewählt, aus den fängen von frühling in der bucht von Biskaya. Die wir auf traditionelle weise sobadas von hand gefertigt und verpackt. Gewonnen haben den award für den besten sardellen von Spanien in den jahren 2014 und 2015 neben dem great taste 2-sterne-hotel in London in den gleichen jahren. Die qualität der sardellen ist unbestritten, und es ist eine marke, die sehr bekannt sind. Eigenschaften, die sardellen Die sardellen sind reich an omega-3-fettsäuren, die hilft, um den unteren ebenen von cholesterin und triglyceriden im plasma, auch die erhöhung der fließeigenschaften des blutes, verhindern von blutgerinnseln und blutgerinnseln. Reich an vitaminen B2, B3, B6, B9 und B12 jeweils mit wichtigen funktionen. Fettlösliche vitamine wie A und D, die zur regeneration von geweben und der haut, fördert die widerstandskraft gegen infektionen, und notwendig für die entwicklung des nervensystems und nachtsicht. Vitamin D hilft, kalzium im blut und fördert die aufnahme und befestigung. Mineralien, magnesium und jod. Zutaten. Sardellen aus dem Kantabrischen meer, olivenöl und salz.

 
Datenblatt
Quelle FindetEngraulis Encarsicholus (anchoa del cantábrico)
Lage der musSantoña (Cantabria) Spanien
AusarbeitungHandwerk
Steaks10/12 Sardellenfilets
Größe der SardellenExtra Groß
ÖlOlivenöl
FormatHohe Qualität
Netto-Gewicht110 grs
QuelleCantabria, Spanien
 
CONSEJOS

Las anchoas siempre deben de conservarse en el frigorífico hasta su degustación, una vez queramos disfrutar de estas, las sacaremos unos 15-20 minutos antes para que a temperatura ambiente el aceite y la sal se disuelvan de su posible solidificación a causa del frío.

Las anchoas deben abrirse y consumirse en su totalidad, la luz y el aire irán resecando las anchoas sobrantes y no estarán en las mismas condiciones que las primeras.

Siempre que sea posible una anchoa se conserva y se presenta mejor en formato de lata, más caducidad, mejor presentada por su forma horizontal que a la hora de colocarla es mejor.

En la lata no la afecta ni la luz, ni el aire y los vahos que se pueden generar en un tarro de cristal.

 
GARANTÍAS
  • Nos gusta hacer las cosas bien, por ello nos implicamos con cada cliente, en que este satisfecho de probar magníficos productos y todo llegue en perfectas condiciones.
  • Nuestra tienda gourmet lleva desde el 2012 entregando pedidos en España y Europa.
  • Hacemos llegar productos artesanos desde su origen a su casa en 24-72 horas.
  • Envíos normales, refrigerados y urgentes.
  • Si algo sale mal lo solucionamos pongase en contacto nosotros y lo resolvemos.

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  • Los fabricantes puede que modifiquen la composición de los productos y por ello te recomendamos que siempre leas las etiquetas, con los consejos y advertencias que viene en sus respectivos envases, lee estos y las instrucciones antes de consumirlos así tendrás la información más detallada y actual del mismo
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4.9 /5

Beyogen auf 13 Kundenbewertungen

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Bewertungen sortieren nach :

Natxo C. veröffentlicht das 27/09/2019 nach einer Bestellung am 16/09/2019

5/5

anchoas de calidad máxima

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ALESSANDRO P. veröffentlicht das 21/08/2019 nach einer Bestellung am 30/07/2019

5/5

Muy bueno!

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Vicent Joan T. veröffentlicht das 02/08/2019 nach einer Bestellung am 23/07/2019

4/5

Bien

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Anchoasdeluxe E. veröffentlicht das 15/07/2019 nach einer Bestellung am 03/07/2019

5/5

Mucho, su sabor y textura, son exquisitas. Una anchoa de mucha calidad.

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maria Isabel S. veröffentlicht das 29/04/2019 nach einer Bestellung am 28/03/2019

5/5

Me encantó. Tamaño perfecto y sabor exquisito.

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Teodoro R. veröffentlicht das 17/04/2019 nach einer Bestellung am 25/03/2019

5/5

Magnífico tamaño y sabor.

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Pablo M. veröffentlicht das 17/04/2019 nach einer Bestellung am 22/03/2019

4/5

No puedo opinar aun, no las probe, sali de viaje y estoy a la espera de volver

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Manuel M. veröffentlicht das 11/04/2019 nach einer Bestellung am 21/03/2019

5/5

Muy buenas Excelentes

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maria Isabel S. veröffentlicht das 07/04/2019 nach einer Bestellung am 15/03/2019

5/5

Son espectaculares

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Javier Fco. D. veröffentlicht das 05/04/2019 nach einer Bestellung am 20/03/2019

5/5

Quizá un pelin saladas

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