Kuhkäse La Cueva de Llonín, ca. 400 Gramm

Kuhkäse La Cueva de Llonín, ca. 400gr

Was können wir in diesem Kuhkäse La Cueva de Llonín finden?

Handwerklicher Käse aus Kuhmilch, ein cremiger und schmelzender Käse im Brie- oder Camembert-Stil.

Ein handwerklicher Käse von unvergleichlicher Qualität, mit milden Aromen von Pilzen, cremig und komplex, mit Noten von frischem Gras.

• Seine Paste ist hellgelb mit kleinen, leicht feuchten Augen.

Eigenschaften des Kuhkäses La Cueva de Llonín:

• Milchsorte: pasteurisierte Kuhmilch
• Verkostung:
• Pasta: Weich, nicht gepresst
• Rinde : Seine Rinde ist weiß mit einer samtigen Textur, was auf die natürliche Reifung des Käses zurückzuführen ist, aufgrund des Schimmels, der ihn bedeckt.
• Herkunft: Asturien

Zutaten

Pasteurisierte Kuhmilch, Milchfermente, Lab, Kochsalz und Stabilisator.

Ernährungswerte