Pulpo, 138 gr, Ramón Peña Oro

Polpo alla Galizia, 138 gr, Ramón Peña Oro

Cosa troviamo in questo prodotto?

Medaglioni di polpo galiziano (senza code, teste o pezzi) rigorosamente selezionati. Fette di tentacoli squisitamente presentate. La sua pelle viene rimossa a mano, con le forbici e una per una.

Ramón Peña Serie Oro

La tradizione ci definisce. Una tradizione ereditata da un modo unico di intendere e vivere il mare. Generazioni di professionisti che hanno dedicato corpo, e soprattutto anima, a valorizzare la ricchezza degli estuari della Galizia, apprezzati in tutto il mondo, e del Mar Cantabrico. Anche il lavoro artigianale, che si mantiene da secoli e che oggi è sinonimo di qualità ed eccellenza.

La storia di Ramón Peña risale all'anno 1920. Una piccola azienda conserviera in Galizia ha iniziato con l'elaborazione di conserve di pesce e crostacei in modo accurato, controllando la materia prima dall'origine e processi artigianali coccolati per rendere le lattine autentici lussi per il palato.

Il passare del tempo ha solo rafforzato quella filosofia di miglioramento continuo e un obiettivo che è rimasto intatto, preservare il meglio del mare nelle lattine di Ramón Peña.

Oggi questi valori rimangono nel DNA dell'azienda, che continua a crescere e a scommettere sulla Galizia e sulla sua cultura gastronomica.

Proprietà del polpo

Il polpo ci fornisce molti benefici per la salute e ha anche eccellenti caratteristiche curative. È una ricca fonte di vitamina B2, B3, B12, potassio e selenio. Il polpo come alimento è un rimedio per combattere malattie come asma, arteriosclerosi, bronchite, aritmia cardiaca, dismenorrea, eczema, degenerazione maculare, insufficienza pancreatica, rachitismo e molte altre malattie.

Il polpo è un'ottima fonte di taurina (un amminoacido solforoso) che aiuta ad abbassare il colesterolo nei vasi sanguigni , prevenendo così la formazione di coaguli di sangue nel corpo. Il polpo aiuta anche a combattere la carenza di vitamine e riduce ulteriormente le possibilità di sviluppare la cecità notturna. È una ricca fonte di zinco che aiuta il nostro corpo a combattere i metalli e i minerali nocivi presenti nel cibo che mangiamo.

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