Questa Fabada asturiana è composta da fagioli bianchi cucinati in casa e guarniti con chorizo, sanguinaccio, pancetta e pancetta, dalla comunità asturiana.
Siamo di fronte a un piatto asturiano cucinato con prodotti asturiani , come dovrebbe essere. La Fabada è il piatto al cucchiaio più conosciuto delle Asturie, una ricetta semplice che si realizza con la tradizionale faba o fabes asturiana ideale da gustare in famiglia nella stagione fredda, avvolti dal calore familiare del camino.
Conservas Juker nasce con l'esperienza dietro Conservas Adoración, che lascia il posto a una nuova generazione.
Conservas Juker raccoglie il testimone, preservando l' arte tradizionale e artigianale in tutte le sue elaborazioni. Partendo da un prodotto di altissima qualità, con i migliori frutti del nostro orto di La Rioja e della vicina Navarra, realizzano una conserva privilegiata il più naturale possibile, dal sapore selezionato rivolto ai palati più esigenti.
Nei loro prodotti, curano con attenzione quei piatti che seguono le linee guida stabilite nel loro luogo di origine. Partendo dalle ricette tradizionali fatte in casa, forniscono ai loro prodotti quel grado di innovazione che fa la differenza.
La Fabada è un piatto a base di legumi , un alimento altamente benefico per la nostra salute, fonte di proteine vegetali che, unite alle proteine e ai nutrienti della carne di alta qualità, favoriscono il corretto funzionamento del nostro organismo. Inoltre, il suo alto contenuto di fibre crea un effetto saziante che aiuta a limitare l'eccessivo apporto calorico.
Fagioli, acqua, polpa di pomodoro (pomodoro, sale e acido citrico E-330), chorizo, sanguinaccio, pancetta, pancetta, olio d'oliva, cipolla, farina di frumento , sale, paprika e aglio
Valore energetico | 153,9 kcal / 640,6 kj |
grassi | 9,10 g |
di cui saturi | 3,44 g |
Carboidrati | 9,7 g |
di cui zuccheri | <0,50 g |
Fibra | 4,2 g |
Proteina | 6,2 g |
Sale | 1,06 g |