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Crema Ensaimada 380 gr

Brand:
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Ripiena di crema, questa Ensaimada de Crema è una delle preferite dalla clientela locale di Maiorca.

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1 recensione
Marchio IGP: indicazione geografica protetta, che indicherà che siamo di fronte a un autentico pasiego sobao. Senza conservanti o coloranti: La sua scadenza è ridotta di 1 mese circa. Trama: È come un pan di spagna.
Descrizione

Ensaimada de Crema 380 gr

Cosa troviamo in questa ensaimada di crema maiorchina?

Questa ensaimada è un prodotto dolciario di grande tradizione sull'isola di Palma. È fatto in modo artigianale e riempito con crema pasticcera, un tipo di ripieno ampiamente utilizzato in pasticceria con un sapore delicato e dolce e una consistenza leggera che è diventata una delle ensaimadas che piace di più alla clientela maiorchina.

Prodotti Horno Santo Cristo

Questa casa fondata nel 1910 rappresenta uno dei luoghi più emblematici per acquistare dolci tipici di queste isole.

In origine, questo forno era gestito dalle mani pasticcere delle sorelle Coll, che in seguito hanno dato la posizione ai fratelli Calleja. Questi ultimi si occupavano di ampliare i punti vendita delle loro ben note ensaimadas, riuscendo a raggiungere un maggior numero di clienti.

Sotto il permesso del Vescovado di lavorare con il nome di Santo Cristo, questo laboratorio continua oggi utilizzando le stesse ricette che sono state utilizzate nella sua origine, preservando le radici in tutte le sue elaborazioni eapplicando sempre metodi tradizionali.

Oggi, grazie in gran parte a questa casa, le ensaimadas sono un dolce apprezzato e conosciuto in tutto il mondo.

Ingredienti

Farina di frumento, strutto, acqua, zucchero, uova, lievito e panna (acqua, zucchero, sale, amido e aromi).

Valori nutrizionali

Valore energetico 1489 KJ / 355 kcal
Grassi 14,00 oz
di cui saturi 6,54oz
Carboidrati 52,20 once
di cui zuccheri 18,50 oz
Fibra 2,60 oz
Proteine 3,70 oz
Sale 0,15 once
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Dettagli del prodotto
HORNO002

Scheda tecnica

Peso netto
380 gr
Origine
Palma de Mallorca, Isole Baleari, Spagna
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