Confezione risparmio 30 Acciughe affumicate Octavillos Catalina

Confezione risparmio 30 Acciughe affumicate Octavillos Catalina

COSA TROVIAMO IN QUESTO PRODOTTO?

Acciughe affumicate con legno di quercia, ottenute da un processo di salatura di 1 anno che viene affumicato per fornire queste sottili sfumature a un prodotto così tradizionale. Il gusto delle migliori acciughe con un tocco speciale e innovativo. Filetti di acciughe grandi.

Per ottenere questo sapore, la salamoia in cui le acciughe riposano per gli ultimi due mesi viene affumicata con legno di quercia.

• Acciughe piccole 6-8 filetti Bocarte
• del cantabrico
• Olio d'oliva
• Premi: Miglior acciuga di Spagna nel 2014 e 2015, Great Taste 2014 e 2015.

QUALITÀ DALL'ORIGINE A CASA VOSTRA (LA SUA STORIA)

L'azienda conserviera Catalina è un'impresa familiare nata nel 1999. Nel corso di questi anni l'azienda ha sviluppato una gamma di prodotti selezionati tra i migliori e, cosa molto importante, lavorati dalle mani esperte delle donne di Santoña.

Il suo prodotto di punta è l'acciuga cantabrica. Ogni primavera la loro fabbrica inizia un periodo di bollitura che dura fino a giugno, quando termina la stagione delle acciughe nel Mar Cantabrico. I pescatori acquistano il pesce alle aste delle corporazioni dei pescatori per portarlo nei loro stabilimenti dove inizia un processo delicato e accurato. Le acciughe vengono decapitate, poi salate e conservate sotto sale per un periodo che va dai sei ai nove mesi.

Dopo questo periodo, indispensabile per la loro maturazione, vengono lavorate una per una, eliminando la pelle e parte del sale. Le mani artigiane delle donne di Santoña le lavano e le asciugano, quindi le sfilettano con cura e le mettono in scatole e barattoli ricoperti di olio d'oliva.

Hanno vinto il premio per la migliore acciuga in Spagna nel 2014 e nel 2015, nonché le 2 stelle Great Taste a Londra negli stessi anni. La qualità delle loro acciughe è indiscutibile e sono un marchio altamente riconosciuto.

PROPRIETÀ: MANGIARE BENE È GUSTOSO, SANO E FA SENTIRE BENE E FELICI.

• Le
• acciughe sono ricche di omega-3, che contribuiscono ad abbassare i livelli plasmatici di colesterolo e trigliceridi, aumentando anche la fluidità del sangue, prevenendo trombi e coaguli. Ricche
• di vitamine B2, B3, B6, B9 e B12.
• Vitamine liposolubili come la A e la D, che contribuiscono alla rigenerazione dei tessuti e della pelle, favorendo la resistenza alle infezioni, e necessarie per lo sviluppo del sistema nervoso e della visione notturna. La
• vitamina D aiuta i livelli di calcio nel sangue e ne favorisce l'assorbimento e la fissazione.
• Minerali, magnesio e iodio.

DESCRIZIONE DELLA CONFEZIONE confezione risparmio 30 Octavillos Acciughe affumicate Catalina

È il formato ideale per un aperitivo da soli o in coppia. Per condividere un momento piacevole con gli amici o, perché no, un piccolo sfizio da gustare in qualsiasi momento. I maggiori pericoli per le acciughe sono la luce, il calore e l'ossigeno, per questo i formati in scatola sono i più adatti per un perfetto stato di conservazione delle loro proprietà.