Quanto zucchero c'è nel cibo salato?

Prendersi cura di se stessi con piatti dolci e bevande non è sufficiente per rimanere in salute. Gli alimenti salati trasformati contengono anche zuccheri aggiunti.

L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di consumare un massimo di 6 cucchiaini di zucchero aggiunto al giorno, cioè circa 25 grammi. Ma, a volte, un singolo piatto può superare ciò che è raccomandato per l'intera giornata.

Perché il cibo salato è zuccherato?

Chi ha mai preparato la salsa di pomodoro, ad esempio, sa che è meglio aggiungere un cucchiaino di zucchero alla salsa per ridurre l'acidità del pomodoro e bilanciare così i sapori.

Ma, in aggiunta, ci sono altri motivi: in alcuni cibi salati, lo zucchero serve a prolungare le date di scadenza. Potremmo anche pensare che ci siano altre ragioni piuttosto commerciali, poiché sappiamo tutti che lo zucchero genera dipendenza.

Per bilanciare la nostra dieta, dobbiamo sapere cosa mangiamo. Scopri quanto zucchero c'è negli alimenti salati attraverso il seguente video:

-Dieci alimenti con zucchero nascosto

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