Preparate in poco tempo questa gustosa e nutriente ricetta della torta di riso con pollo arrosto e verdure. Potete conservare la torta in freezer e razionarla come spuntino da gustare durante i pranzi di lavoro, anche se è così gustosa che potreste non resistere e decidere di gustarla in una cena con la famiglia o gli amici.
provatelo! Ricetta della torta di riso con pollo e verdure arrostite Ingredienti:
- Due petti di pollo.
- Una carota.
- Due pomodori.
- Due cipolle.
- Un peperone dolce.
- Mezza zucca.
- Rosmarino, timo e origano secco.
- Paprika e peperoncino macinato.
- Sale e pepe.
- 100 grammi di pancetta affumicata.
- 500 grammi di riso.
- 50 grammi di crema di latte.
- 100 grammi di formaggio fresco.
- Formaggio grattugiato
- 2 uova.
Fonte foto: receta/pastel-de-arroz-una-receta-facil-e-economica/
Preparazione:
- Mettere in una ciotola la pancetta, la carota, il pomodoro, la cipolla, il peperone dolce e la zucca tagliata a dadini.
Condire con timo, rosmarino e prezzemolo tritati. Condire.
- Aggiungere olio d'oliva alla preparazione e poi versare nella teglia. Cuocere per venti minuti ad alta temperatura.
- Lessare il riso in acqua salata e mescolarlo in una ciotola con la panna, le uova, il formaggio grattugiato e il formaggio cremoso a pezzetti.
- Spalmare di olio d'oliva una pirofila e preparare una base di pollo arrosto e verdure. Quindi, aggiungere il riso.
- Arrostire in forno per dieci minuti.
- servire!
Seguite la ricetta passo dopo passo nel video qui sotto:
- Torta di riso con pollo e verdure arrosto.
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Fonte dell'immagine principale: gastronomia/9561-best-webs-of-healthy-and-rich-home-made-recipes
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