Tè al porto digestivo, 30 piramidi

Tè al Porto Digestivo, 30 Piramidi

Perché il tè al porto digestivo?

Con piccoli fiori gialli a forma di spiga, è molto popolare per i suoi usi medicinali nel nord, essendo usato come digestivo, antidiarroico e tonico. La medicina popolare lo ha utilizzato in infuso, tintura e anche in bouquet aromatici, data la sua gradevole fragranza.

La cosa più classica è prenderlo dopo cena, soprattutto se è in pieno inverno. La sua 'grazia' sta nel fatto che all'infuso di questa pianta viene aggiunta della vinaccia, che le dona più profumo.

Come pianta medicinale ha molte indicazioni: digestiva, antimicrobica, analgesica, antivirale, antiallergica, emaprotettiva, antiulcera, antinfiammatoria, antitrombotica, inoltre è ottima per ansia, osteoporosi, allergie respiratorie, gola e tosse, facilita la cicatrizzazione delle ferite, favorisce i livelli di zucchero nel sangue.

Qual è il tè del porto?

Questo tipo di tè cresce nei pascoli di alta montagna della Cordigliera Cantabrica e in Castilla y León , dove è conosciuto come: tè di montagna, tè di roccia o tè dei Picos de Europa.

Proviene da una pianta legnosa con foglie strette, ovali che, in fioritura, hanno foglie appuntite. La stagione della raccolta va da aprile ad agosto, è una pianta che ama il sole, sopporta male l'ombra, tollera bene gli sbalzi di temperatura e la moderata aridità del terreno. Cresce dal livello del mare ad altezze di oltre 1.900 metri.

Come preparare e bere il tè dal porto

Il modo tradizionale per farlo è quello di far macerare qualche rametto di tè in poca vinaccia bianca e mescolarlo con acqua bollente, lasciando qualche minuto sul fuoco e lasciandolo riposare un po'... Ed è pronto da bere.

Ingredienti del tè al porto digestivo del tè Edén:

Tè al Porto e aromi